人見知りだけど人が好き♪　福岡市の街や人、美味しい物が大好きなhidekoです！

みなさんは好きなカフェはありますか？　JR博多駅周辺には行列のできる人気カフェが沢山ありますが、今回は大人気韓国カフェ「AIMAI」の姉妹店をご紹介します♪

2023年7月15日グランドオープン！「HOBO____。」

場所は博多駅前4丁目。博多駅から徒歩約10分のところにあります。

お店はAIMAIが入っているビルの2階。

階段を上がると…

えっと…ここでいいの？　目の前に現れたのは重厚感あるグレーのドア。
ドアの端に「HOBO＿＿。」と書かれたオレンジ色の看板が。

不安になりながら入り口を開けてみると…

んんんっ？　事務所？？　お客さんの手元を見ると、ジュース！　デザート！！

「事務所」をテーマにしたカフェ

お店の方にお話を伺うと、「事務所」をテーマにしたカフェなんだとか。

AIMAIの事務所を構える予定だったそうですが、色々とアイディアを出していくうちに「事務所のようなカフェを作ってみたら楽しそう！」という発想からお店ができたんだそうです。店名の『HOBO____。』とは「ほぼ事務所。」という意味だそうで「＿＿＿」の部分に「事務所」という言葉が隠れているんだそうですよ♪

事務所をイメージしているので、席は事務所にあるようなテーブルとイスなのですが…とってもオシャレ♪

「オレンジ色のイスや小物に目を奪われるな…。」と感じた筆者。

お店の方に伺うと、テーマカラーがオレンジ色なんだとか！

事務所だけど遊び心も取り入れたい！　との思いで、ビタミンカラーであるオレンジ色の小物や雑貨を多く取り入れているそうです。

ついつい何枚もシャッターを押してしまう！　オシャレなドリンク＆デザート

HOBO____。には10種類のドリンクと2種類のデザートがあります。全てオリジナル＆手作り♪

専用の注文用紙にチェックを入れて注文します。（※料金は前払いとなっています。）

BUTTER CREAM CHOCOLATE（バタークリームチョコレート）にTOMATO BASIL ADE（トマトバジルエイド）に…と気になるものばかり！　今回はお店の方おススメのドリンク＆デザートを頂きました。

待つこと約10分…うわぁ！　オシャレ！！
感動で思わずスマートフォンのシャッターを連写してしまいました。

BUTTER CREAM LATTE（バタークリームラテ）は、AIMAIで焙煎した豆を使用したコーヒーに手作りのバタークリームが。
手作りのバタークリームはパンチのある甘さ。塩キャラメル…ともまた違う、言葉で表現できない味わい。混ぜることで丁度良い甘さになります。飲む度に味わいが変わる、クセになるドリンクです。

HOBO CHEESE CAKE（ホボチーズケーキ）は、見た目チーズケーキ？　と首をかしげてしまうフォルム。チーズケーキにチョコレートソースって合うの？　って疑問に感じながら食べたのですが…ビックリ！　美味しい！　濃厚でねっとりとしたチーズケーキの中にクランブルが入っているのですが、サクサク感がたまりません！！

窓際からは電車や新幹線を見ることができるので、鉄道好きな方にとってはゆっくりと眺めることができそうです。（鉄道好きな子供さんを連れての来店もOK♪　座る席によっては間近で見ることができますよ。）

また、店内にはコンセントがあるので、ワークスペースとして利用するのにも良さそうです！

一度行ったらまた行きたくなる！オシャレ穴場スポットHOBO____。へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

●HOBO____。●
住所：福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目32−14-202
営業時間：11:00〜19:00
※HOBO____。のInstagramはこちら
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