【高級紅茶のティーブッフェつき】大阪のホテルに春のイチゴアフタヌーンティーが新登場!
大阪府大阪市中央区、大阪メトロ心斎橋駅直結の「ホテル日航大阪」のイチゴのアフタヌーンティーが冬から春へと衣替え。
すべてのアイテムが変わり、「ホテル日航大阪」としては初めてのティーブッフェ(紅茶飲み放題)とともに楽しめます。
見た目のかわいらしさ、おいしくて食べ終わったときにちょうどいい満足感がありました。実はこういうのってあまりないのですよね。めちゃめちゃおすすめのアフタヌーンティーです。
苺のアフタヌーンティーセット SPRINGバージョン
「苺のアフタヌーンティーセット SPRINGバージョン」は、上段にパフェ、中段にスイーツ、下段にセイボリーが盛り付けられた3段スタンドにて提供されます。ウェルカムドリンクとフリードリンクつき。お席は2時間制です。
先月まで開催されていたWINTERバージョンとは、すべてのアイテムがチェンジ。
2Fのロビーラウンジにて開催
また、会場は今までの1Fのティーラウンジ「ファウンテン」から、2Fの「ロビーラウンジ」へと変わりました。こちらではアフタヌーンティーとケーキセットが楽しめます。
それではアイテムを詳しくご紹介します。
紅茶で作ったオリジナルドリンク
ウェルカムドリンクは、バーテンダーによるオリジナル「紅茶と苺のノンアルコールカクテル」です。
ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」の「イングリッシュブレックファースト」にイチゴシロップを控えめに合わせたさっぱりとしたテイスト。
フレッシュイチゴとミントを浮かべていてかわいい。
スタンドの上段には「ベリーパフェ」
すっかりこちらのアフタヌーンティーのアイコンとなったスタンドトップのパフェ。
今回はピンクの綿菓子をのせていて特にかわいい!色だけではなくイチゴの風味がします。
フレッシュ苺、ブラックベリー、ラズベリー、カスタードクリーム、スポンジ、生クリームなどを重ねた上に、苺とグロゼイユのパルフェを合わせています。
クッキークランブルがサクサクとしていてスプーンがすすみました。イチゴショートケーキとイチゴサンデーを一緒にたべているみたいで大満足!
春の味わいで楽しむいちごスイーツ
苺のムース
イチゴ型のムースの中に桜あんのクリームが入った「苺のムース」はデザインもとてもかわいい!
イチゴと桜の繊細なマリアージュが楽しめました。フレッシュなイチゴも添えてあるのがうれしいですね。
きなこモンブラン
美しいフォルムのこちらは「きなこモンブラン」です。きなことイチゴを合わせたクリームが意外にもおいしいという発見。
中にはフレッシュイチゴが忍ばせてあります。一口でパクッといただくのがおすすめ。
バターサンド、マドレーヌ
桜の形のクッキーでドライイチゴとバタークリームをはさんだ「バターサンド」は表面に桜のパウダーをかけて塩もアクセント。
マドレーヌはたっぷりのルビーチョコレートでコーティングされ、生地はくちどけがよく、どちらもおいしいので販売してほしいくらいです。
スコーンはイチゴの良き伴侶のこちら
イチゴとピスタチオは仲良し。ピスタチオのナッティーなコクがあるスコーンには、イチゴジャムとクリームをつけていただきます。
ごちそうセイボリー
パストラミのサラダ仕立て
合鴨のパストラミはイチゴを合わせた甘酸っぱいバルサミコソースでいただきます。しっとりとおいしい。
下に敷かれた細切りの野菜はシャキシャキで、セイボリーにおいてもホテルのお料理のクオリティの高さが感じられます。
帆立貝柱と紅芯大根のミルフィーユ
淡いピンク色でまとめたこちらは、ホタテ貝柱のしっとりとした味わいにうっとり。ハーブやマイクロリーフが春らしいですね。
エッグロールサンド
このために作られたパンにゆで卵のサラダを詰めた、大好きな一品。
ドイツ老舗紅茶のティーブッフェが新登場
こちらのホテルでは初の試みである「ティーブッフェ」。ドイツの高級ブランド紅茶でおいしさに定評のある「ロンネフェルト」のセレクションから常時10種が揃い、ホットは9種、アイスは2種で楽しめます。
ホットは「ロンネフェルト」オリジナルの耐熱性のガラスのグラスに「ジョイオブティー 」のティーバッグをひっかけて、お湯を注ぎます。好きな濃さで飲めるのがうれしい。
ダージリンサマーゴールド
最初にいただいたのは「ダージリンサマーゴールド」です。お茶の醍醐味を堪能できるといっても過言のないダージリンのファーストインプレッションと後味が好きです。
ルイボスクリームオレンジ、グリーンドラゴンロンジンチャ
セレクションの中にはノンカフェインのティーや緑茶もラインアップ。
「ルイボスクリームオレンジ」はルイボスティーがベースのクリーミーなオレンジの風味が楽しめます。
「グリーンドラゴンロンジンチャ」は日本の緑茶とは違う中国の緑茶で後味はさっぱりとします。
ティーブッフェのセレクションはこちら。
ホットティー 9種
ダージリンサマーゴールド、アッサムバリ アイリッシュブレックファースト、イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、ジャスミンゴールド、ルイボスクリームオレンジ、フルーティーカモミール、リフレッシングミント、グリーンドラゴンロンジンチャ
アイスティー 2種
スプリングダージリン、イングリッシュブレックファースト
※イングリッシュブレックファーストは、ホットとアイスの両方で楽しめます。
ブレンドコーヒー・カフェオレ・カフェラテはテーブルオーダー制。こちらも種類を変えておかわり自由です。
おわりに
いかがでしたか?スイーツもセイボリーも本当においしくて、紅茶もロンネフェルトティーが好きな濃さでたっぷりとたのしめておすすめです。
2階からのビューは緑が多く目に入って、また違った印象でした。
アフタヌーンティーは2部制で予約なしでも伺えますが予約をするほうがスムーズです。
ケーキセットや、ティーブッフェのみのオーダーもできるので、気になる方はぜひ行ってみてください。
イチゴのアフタヌーンティーセットSPRINGバージョン
2024年3月1日(金)〜4月30日(火)
2部制 12:00〜、14:00〜
※予約なしでも伺えますが予約がおすすめ。
お一人様5900円(税サ込)
※無料でなれる会員は10%オフ+ポイント積算
※大阪中之島美術館にて開催中の「モネ 連作の情景」展覧会チケット付きのプランでは、アフタヌーンティが5,900円、チケットが2,500円のところ、合わせて7,000円なので1,400円ほどお得です。チケットは当日でなくても会期中使えます。(会期2024年5月6日まで)詳細は公式ページをご覧ください。
【関連情報】インスタグラムではアーティスティックにご紹介しています。(外部リンク)
ロビーラウンジ
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
ホテル日航大阪2階
06-6244-1598
公式ページ(外部リンク)
取材協力:ホテル日航大阪