近年、日本でも人気の食べ物になってきたバインミー。食べたことはありますか？　ベトナム料理はまだ馴染みの薄い方もいらっしゃるかと思いますが、バインミーはサンドイッチのような気軽さで食べられてランチにもぴったりですよね。

2023年6月、前原駅近くにオープンした「バインミー☆サンドイッチ」。高田馬場で営業してきたお店ですが、バインミーのおいしさを広く伝えたいとスタッフの方が独立されて船橋にお店を構えたとのこと。

テイクアウト専門で、見た目はこぢんまりとした可愛らしいお店。オープンから約3ヶ月、すっかり地元の人気店といった様子で、ランチタイムには年齢問わず様々なお客さんがバインミーを買いにお店を訪れていました。

今回テクアウトしたのは、前原駅前スペシャルバインミーと練乳バターのバインミー。

食べ応えのあるローストポークとさっぱりと食べられるなますの組み合わせがとても美味しいです。野菜がたくさん摂れて大満足◎

ベトナム料理といえばやっぱりパクチーですよね。以前は苦手だったのですが、色々なお店でせっかくだからと食べてみるたびに慣れて、すっかりおいしくいただけるようになりました。が、バインミーは食べてみたいけれどパクチーが苦手…という方もいらっしゃるのでは。パクチー抜きもオーダーできますので安心してお願いしてくださいね。反対に、プラス100円でパクチー増しもできます。お好きな方はぜひどうぞ！

練乳バターはしっとりと甘みがパンに染み込んでおやつにぴったりです。ピーナッツの歯ごたえと香ばしさがアクセント。ミニサイズは200円で買えるのも嬉しいですね。

バインミー☆サンドイッチは木・金・土曜日の営業。

ランチやおやつに、気軽に楽しめるバインミーをぜひ味わってみてくださいね♪

バインミー☆サンドイッチ

【住所】千葉県船橋市前原西7丁目17-20

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