ザクッホロッなスコーンを作るコツ
ポイントは生地がだれないように冷やす事です！！
バターを粉に入れるときに手で長い間細かくすると溶けてきて
サクサク食感にならないので手早く細かくするです。
もし温まってしまったら、冷蔵庫で都度冷やすといいです。
綺麗な腹割れのスコーンができました。
キーワードはとにかく冷やすです！！
いいスコーンが作れますように…
グルメ漫画家
美味しい食べ物大好き漫画家のうまみちゃんです。
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ポイントは生地がだれないように冷やす事です！！
バターを粉に入れるときに手で長い間細かくすると溶けてきて
サクサク食感にならないので手早く細かくするです。
もし温まってしまったら、冷蔵庫で都度冷やすといいです。
綺麗な腹割れのスコーンができました。
キーワードはとにかく冷やすです！！
いいスコーンが作れますように…
美味しい食べ物大好き漫画家のうまみちゃんです。
