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「業務スーパー」業務スーパーの強力粉使用。食事にもおやつにも合うシュガーバターパン。

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(^^)/

今回は業務スーパーの強力粉で作る。シュガーバターパンのご紹介です。

食事にもおやつにもピッタリなパンです。

生地はホームベーカリーにおまかせなのですき間時間にパン焼きが出来ますよ!

おうちごはんと日常
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業務スーパーの強力粉は1キロで198円とお買い得商品です。(n*´ω`*n)

材料 6個分

業務スーパーの強力粉 200g
砂糖 20g
塩 3g
イースト 3g
たまご 1個
水 50g
牛乳 60g
バター 20g

☆ トッピング グラニュー糖とバター 適量 仕上げの牛乳 少々

作り方

ホームベーカリーにトッピング以外の材料を入れて

生地作りスタート。

一次発酵まで終わらせる

ガス抜きして分割、ベンチタイム15分

丸く成型して2次発酵する

挟みで十字に切り込みを入れる

はけで牛乳をぬりグラニュー糖とバターをのせる

オーブン余熱200度スタート 200度で13分焼く

焼けました(*‘ω‘ *)

ひとくち食べるとバターの香りと味がジュワーっと広がりそのあとにグラニュー糖の

甘さが広がります。おやつにもピッタリなパンです。

ふんわり柔らかいソフトなパンですよ。ぜひお試しくださいね。

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最後までご視聴ありがとうございました。 

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 文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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