こんにちは！業務スーパーを愛用して食費3万円台をキープしているみさむーこと安藤未紗です。みなさん、カレーはどんなルーを使っていますか？わが家は業務スーパーオリジナルで売られてるルーではなく「バーモントカレー」が定番です。
業務スーパーで、なんと1kg入りの「業務用バーモントカレー」が売っていることをご存じでしょうか。
家庭用と何が違うのか、そして本当にお得なのか解説していきましょう。

業務用バーモントカレー

業務スーパーで発見した1kg入りのバーモントカレー、お値段は878円（税抜き）。家庭用は1箱230gで300円前後なので、明らかにコスパがいい！
ただし、業務用サイズには「家庭用とは風味が異なります」との記載が。
「味が違うのなら子どもが気づくかな？」と少し不安でしたが、せっかく見つけたので思い切って購入しました！

いざ開封！大容量のルーにびっくり

パッケージを開けると、中には銀色に包まれたルーが2枚入り。それぞれに切れ目がついており、10等分できる仕様になっています。家庭用と比べるとかなり厚みがあり、重みもしっかり。
ただし、この厚みのせいで手ではパキッと割れないので、包丁で切る必要があります。少し手間はかかりますが、保存の際には1つずつラップに包むと使いやすいですよ！

実際に調理！味はどう違うのか？

電気圧力鍋で具材を煮込み、ルーを投入。溶けやすさは家庭用と変わりませんが、ルーが厚い分、しっかり混ぜるのがポイントです。
完成したカレーは、家庭用より少し黄色みが強い印象。味はどうかな…と試食してみると、「学校給食のカレー」を思わせる懐かしい風味！家庭用の甘みが強い味とは若干異なりますが、しっかりとしたコクがあり、筆者的にはこちらの方が好みでした。
ちなみに、カレー好きの息子は全く違いに気づかず、むしろおかわりを連発！家庭用より気に入った様子で、これには驚きでした。

業務用バーモントカレーはこんな方におすすめ！

本商品は、バーモントカレーをいつも使っている方や、大人数分のカレーを作ることが多い方にぴったりです。家庭用と少し風味が違うと記載がありますが、実際に食べてみたらほとんど気になりませんでした。家族みんなやイベントなど、たっぷりのカレーを作るときにぴったりな商品ですよ。

業務スーパーには他の業務用カレールーも！

ちなみに、業務スーパーには「ゴールデンカレー」や「とろけるカレー」の業務用サイズも販売されています。それぞれ特徴があるので、家族の好みに合わせて選んでみるのも楽しそうですね。

業務用バーモントカレーはコスパ良し！

1kgの業務用バーモントカレーは、家庭用よりお得で、味もほぼ遜色なし。筆者的には「これからは業務用でいいかも！」と感じるほどの満足度でした。
気になった方は、ぜひ業務スーパーでチェックしてみてくださいね！
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※価格は購入当時のもので、時期や地域により異なる場合があります。
※記事内容は個人の感想を含みます