"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、大阪府高槻市にある［つけ麺 うまし］さん

2024年7月27日にグランドオープンしたお店
JR摂津富田駅、阪急富田駅から徒歩1分と駅からすぐの好立地です

店内入って右手にある券売機で事前に食券を購入するスタイル

店内はL字のカウンター席と、壁側にもカウンター席が用意されています

食券を手渡して待つ事しばしでつけ麺の着丼
今回注文したのはこちら！！

『特製辛つけ麺』3辛 1380円

刺激的な香りにテンションも上がりますね
トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、なるとなどボリューム満点
早速頂きましょう！！

【麺】

まずはそのまま麺を食べてみます
モッチリとした食感で弾力がある自家製麺
麦芽が入っている為に口の中に広がる麺の風味が秀逸でそのままでも十分美味しいですね～

【つけ汁】

3辛は激辛となるため、スタッフの方から「かなり辛いですよ？」と注文時に確認されますが激辛好きなので「大丈夫です」と即答
食べ進めるほどジワジワと辛さが押し寄せてきてめっちゃ美味しいです
ただ辛いだけでなく、バランス良く旨味とコクを感じられます

【チャーシュー】

つけ汁の中にも1枚入ってますが、特製にすると2枚増えるチャーシュー
大判で食べ応えがあり、しっとりと柔らかくて脂身と赤身のバランスが絶妙！！
噛むほどに肉の旨味を存分に楽しめます

【スープ割】

麺を食べ終えたらカウンター上に用意されたポットから割りスープを入れ、最後まで余す事無く食べ尽くしました

辛い物が好きな方には絶賛オススメの辛つけ麺ですが、デフォルトのつけ麺も塩つけ麺もそれぞれの味が活かされていますし
つけ麺だけでなくラーメンなども用意されているので、その日の気分で選択出来ますよ

寒い時期にオススメのポカポカ温まるピリ辛のつけ麺、是非召し上がってみて下さいね！！

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》