家で飲むならレモンサワー派の人必見です。
「レモンサワー好きだけど飽きてきたな」
「ちょっと自分の好きな味と違うんだよな」
そんな思いを持ったことのあるレモンサワーヘビーユーザーの皆様、それなら自分好みのキレのあるレモンサワーを作ってみませんか。
簡単に作れるので試してみてね。

材料

• レモン　　　2個
• ウォッカ　　350ml
• 500mlほどの保存容器

作り方

１. レモンをカットします。

２. おろし金でレモンをすりおろします。皮も適度に混ぜていきましょう。

３. 保存容器に2個分のすりおろしたレモンを入れます。

４. レモンサワーのベースとなるお酒には、焼酎ではなくウォッカを使用します。ウォッカを使う事でレモンサワーのレモンの酸味が際立ってキレのあるレモンサワーに仕上げることができます。

５. ２~3日冷蔵庫で寝かします。いわゆる前割り製法の応用版です。

６. 炭酸で割れば、自家製レモンサワーの完成です。

ウォッカベースのレモンサワーを飲んだことが無い人、キレのあるドライな感じのレモンサワーが好きな人は是非試してもらいたいです。
キレッキレのレモンサワーに満足してくれると思います。
是非自分の好きな感じのレモンサワーを見つけてみてください♪


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