住宅地に佇む「レザン」のガナッシュはリーズナブルなのに満足感があって最高でした。

「レザン」のお店の中に入ってみると、色とりどりのケーキがたくさん並んだショーケースがありました。いちごタルト・いちごのグラタン・レモンババロワ・エスプレッソ・レアチーズ・スフレチーズ・プリンアラモード・モンブラン・パンナコッタ・ガナッシュ・バナナボートなど、懐かしいケーキもありました。

ホールケーキは生ショコラ・生チョコ・生クリームなどがあり、予約が必要だそうです。他にも、生ショコラ・木いちごのムース・いちごショート・マロントルテなどもありました。何にしようか迷ってしまいます。お店の方にケーキの特徴などを伺うと、とても丁寧に教えてくれました。

ガナッシュはチョコレートがたくさん使われているケーキでした。クリームにもスポンジにもチョコレートがいっぱいですが、とてもあっさりとしていて満足感のあるケーキでした。

【店舗情報】

レザン

住所：静岡県藤枝市田沼１丁目２８−１０