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【長崎市】ジューシーな唐揚げの秘密は丁寧な下処理にあり! 唐揚げとカレーをメインにしたお弁当屋さん

尾曲春咲地域ニュースサイト号外NETライター(長崎市)

唐揚げとカレーをメインにした弁当屋「BENTO TANAKAYA」さんのInstagramによると、2023年6月5日でオープン1周年を迎えるそうです。

場所は「大橋」電停下車、徒歩4分ほどの油木通り沿いにあります。

人気No.1「タナカラカレー」770円(税込)は、看板メニューの唐揚げとカレーを両方味わうことが出来て嬉しいですね。

いろいろな味を楽しむ事ができる「TANAKAYA スポーツ弁当」700円(税込)は、ボリューム満点です!

2つの味を楽しむ事が出来る「コンビ弁当(タナカラもも・シロカラもも)」530円(税込)。お店の方にお聞きしたところ、揚げ物の種類によって揚げ油を分けているのもこだわりの一つだそうです。丁寧に下処理され、自家製醤油出汁に漬け込んだジューシーな鶏もも肉の唐揚げと、合わせ塩で漬け込んだ塩唐揚げは食べ応えがあります! ※許可を得て撮影させて頂いています。

人気の看板メニュー「タナカレー」600円(税込)。独自に調合した醤油を使用したチキン黒カレーは、ピリッとした辛さの中に長時間煮込まれた野菜の旨味が広がりまろやかです。

ホロっとしたチキンと野菜の旨味がギュッと詰まったカレールー。

レモン果汁が付いているので、お好みで大きな唐揚げの味変をするのも楽しいですね。

ジューシーなお肉を見て頂きたくて半分にカットしました。唐揚げが大きくて食べにくい方は、ご注文時に伝えれば1/2にカットして揚げて頂けます。お子様などには嬉しい心遣いですね。

ご飯も十分なボリュームですが、大盛り+60円(税込)、特盛り+100円(税込)に出来ます。

●BENTO TANAKAYA●

〒852-8035 長崎県長崎市油木町3-14山口ビル1F

095-842-5043

通常 11時~19時

月曜 11時~14時

不定休

駐車場1台あり

地域ニュースサイト号外NETライター(長崎市)

「ながさき」を観光客目線で楽しみながら深く学び、聞いた話・行った場所を記録し、成長しながら長崎市の魅力を伝える●長崎歴史文化観光検定3級、日本茶アドバイザー、全国手話検定4級、食育防災アドバイザー保持●東京都町田市から移住4年目、着物で街歩きを楽しむ純烈マニア・アラフィフ世代                                                 

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