こんにちは、ずんだです。

最近ずっと気になっていたお店、荒町に新しくできた【甘酒カフェ 森民茶房】へ行ってきましたよ。
森民酒造さんは荒町にある創業173年の酒造さん。もともとは甘酒売りからスタートされたんだそうですよ。その蔵の隣に、甘酒カフェが6月20日にオープン。「甘酒カフェ」というのが気になりますよね。

蔵の隣に作られたカフェ。木がふんだんに使われていて、シンプルですっきりした造りです。

玄関はシンプル。傘立てが酒瓶のケースというのが、酒屋さんらしいですよね。

店内に入ると明るい雰囲気。木のテーブルやチェアが優しい感じがしますね。

こちらがメニュー表。もちろん甘酒と（訪れた日は冷たい甘酒）、甘酒入りバスクチーズケーキをオーダー。夕方にお邪魔したので、麹スープやショコラテリーヌは売り切れでした。残念。

こちらは客席のテーブル。よく見ると、曲げわっぱのように一枚の板をまぁるく曲げて作られていて、シンプルだけどとても手の込んだテーブル。こんなところにも拘りを感じます。そして、このテーブルの下の板。まぁるく縁取られていますが、これも表の看板同様に酒樽の蓋が使われていて、そこには、新しい中にもきちんと「酒屋さん」がありました。

そして、間もなくやってきました、冷たい甘酒にバスクチーズケーキ。

皆さん、冷たい甘酒は飲んだことありますか？ずんだは夏バテしないように時々飲んでいるのですが、森民さんの甘酒はとても飲みやすくて、「これ、甘酒？」「めっちゃ美味しい」と、思わず口にしてしまいました。市販の甘酒はもっと甘ったるくてべたつく感じなのですが、森民茶房さんの甘酒はさらっとしていて後味スッキリ、甘酒特有の臭みもありません。冷たいけど優しい甘さがあって、おかわりしたくなるくらいでした。

甘酒入りバスクチーズケーキは、しっとりして重厚感があります。

一口食べてみると、しっとりやわらかい食感。甘酒の香りや味はほとんどなく、重厚感があるのにあっさり。いくらでも食べられちゃう感じでした。

お店にはテラス席もあってとても涼しげ、風鈴が夏の暑さを和らげてくれていましたよ。

今日は食べられませんでしたが、次は麹スープも是非頂いてみたいですね。

甘酒は「飲む点滴」と言われるぐらい栄養価が高く、飲んだ翌日は気分も体調もすっきりした気がします。
みなさんも、夏バテ防止に「甘酒」いかがでしょうか？