こんにちは！日常グルメライターのあかしです。

2月28日（水）に、天丼てんやから新作メニューが登場しました！
“桜海老”を使ったかき揚げや、“鰆（さわら）”や“たけのこ”など春が旬の食材をメインに、青森県産ほたてやひらさやいんげんを組み合わせた「桜海老天丼」です。

食を通じて春を満喫できるっていいですよね♪
今回はテイクアウトなので、商品名は「桜海老天丼弁当」となります。
それでは、天丼てんやの期間限定の味わいをレポします！

春が旬の食材がたっぷり！天丼てんや「桜海老天丼弁当（お新香付）」

天丼てんやでは旬の食材を使った天丼を季節ごとに発売していますが、2024年春の新作メニューは「桜海老天丼」！
（今回はテイクアウトなので「桜海老天丼弁当（お新香付）」となります）

春が旬の“桜海老”にたまねぎと三つ葉を合わせたかき揚げや、国産の鰆、たけのこといった季節を感じる食材を中心に、青森県産ほたてやひらさやいんげんを合わせて彩り鮮やかに仕上げた一品です。

ご飯のうえに季節の天ぷらが盛り盛り！

天丼てんやでお弁当をテイクアウトするといつも思うのですが、ご飯のうえにこれでもか！というほど天ぷらが盛り盛りなんですよね♪
今回も季節の天ぷらがたっぷりのってボリューム満点！

この桜海老の入ったかき揚げが、テイクアウトした瞬間からずーっといい香りなんです…！
お弁当にはフタをしているのに、そして袋に入っているのに、それでも本当に香ばしい食欲をそそる匂いが漂います♪

手前の天ぷら3つは、左から“鰆”“たけのこ”“ひらさやいんげん”。
どれも大きいです！

さらに青森県産ほたても入った豪華ラインアップ。
お弁当にも淡いピンクの新生姜や大根の漬物が添えられて、カラフルな見た目が春らしいですね♪

春の味覚が口いっぱいに広がる幸せ

さっそく桜海老のかき揚げから味わってみると、桜海老が思いっきり香ばしい…！
たまねぎの甘みとともに、桜海老の香ばしさが口いっぱいに広がり幸せです…。
三つ葉の緑がまた美しくて目でも食欲をかき立てます。

こちらは鰆。
身は厚みがあり、ふっくらとやわらかくしっとりしています。

春が旬のたけのこは、大きくて厚くて食感がシャキシャキコリコリ。

青森県産ほたては身が引き締まり、プリッとしていて噛めば噛むほど旨味を感じられますよ。

わたしは天丼てんやのひらさやいんげんが大好き！
今日も肉厚で甘くて美味しい～！

途中で新生姜を口にしてみると、ピリリと心地よい辛味を感じて実に爽やか。
箸休めとして最高です♪

丼のなかに春がいっぱい♪天丼てんやの新作は季節の訪れと幸せを実感する一品

今回は、天丼てんやの新作「桜海老天丼弁当（お新香付）」をご紹介しました。
丼のなかに旬の食材がたっぷり詰まっていて、春の訪れを感じつつ口のなかに広がる季節の味を堪能できて幸せでした。
皆さんもぜひ天丼てんやの新作天丼で春を実感してみてくださいね♪

今日は旬の食材を存分に楽しめました！感謝！

「食べることは生きること。美味しい毎日に感謝！」
それでは、また～！

「桜海老天丼弁当（お新香付）」は天丼てんや様からご提供をいただきました。本記事制作にあたっては、ガイドラインに基づきわたしの率直な感想を書いています。