【大田区】「からあげ専用コーラ」に合う蒲田のからあげはどれだ!(後編:人は唐揚げに熱狂・とりまる)
からあげを食べすぎて体重が増えてきた…そんなことはおかまいなしに、「からあげ専用コーラ」に合う蒲田のからあげを探す!JR蒲田駅東口の3店舗を取り上げた前編の記事に続いて、後編は西口の2店舗を食べ比べる。
4店舗目は、JR蒲田駅を出て徒歩2分、バーボンロードの角にある「人は唐揚げに熱狂する。」蒲田駅西口店。居酒屋「二代目 叶え家」に併設の、からあげテイクアウト店だ。「叶え家」のある2階に上がり、注文する。
「むね唐揚げ」。塩麹に漬け込まれており、柔らかくさっぱりとした肉に、ほどよい塩味。
やはり「からあげ専用」は、ゼロペプシに比べて塩系の味わいを消さない。ゼロペプシの場合は、コーラの甘味料がからあげの塩味と戦ってしまうのだ。付け合わせのマヨネーズやレモンも使ってみると…なるほど「からあげ専用」のさっぱり感はマヨネーズやレモンの酸味とも合うのか!
さて、最後の5店舗目。JR蒲田駅西口のサンライズアーケード内、「元祖からあげ本舗 とりまる」蒲田店。
「旨塩からあげ」。ざくざくの衣に、鶏肉の味がしっかりとして、塩味も濃い。
「からあげ専用」と一緒にいただくと、衣がさわやかに感じられる!やはり「からあげ専用」は強めの衣と相性がよいらしい。前編の記事で、「きみ勢」の存在感ある衣にもよく合った。この「旨塩からあげ」の塩味はゼロペプシにも負けないくらいだが、よりからあげの味を楽しめるのは「からあげ専用」なのだ。
蒲田の5店舗を比較した結果、「きみ勢」や「とりまる」のようなざくざくとした大ぶりの衣が、「からあげ専用」にはよく合った。「人は唐揚げに熱狂する。」の塩麹の味わいも、「からあげ専用」は生かしてくれた。一方、食卓のおかずとしてご飯や野菜と合わせたいような「からあげ舞」や「鳥久」は、ゼロペプシと合わせると味が負けてしまうのか、「からあげ専用」との相性はそれほどよくなかった。
いろいろな種類のからあげを食べて、「からあげ専用コーラ」開発者の気持ちに少し近づけた気がする。コンビニのからあげや、冷凍からあげでも食べ比べは楽しそうなので、「からあげ専用コーラ」を見つけたら、ぜひ試してみてほしい。
<店舗・関連情報>
二代目 叶え家 内:人は唐揚げに熱狂する。(ホームページ)
住所:大田区西蒲田7-67-14
元祖からあげ本舗 とりまる 蒲田店(ホームページ)
住所:大田区西蒲田7-61-6