2022年11月にリニューアルした「elclo CaFe(エルクロ カフェ)」。垂水区のイオンジェームス山店2階にあるカフェレストランです。

こちら「elclo CaFe(エルクロ カフェ)」にて、2023年6月29日(木)・30日(金)限定で「北海道十勝清水町、十勝若牛ヘレの極上ビフカツ」が提供されます。

今回はその2日間限定の「極上ビフカツ」を特別に、ひと足お先に頂いて来たのですが、想像を超える美味しさでした！

北海道十勝清水町、十勝若牛ヘレの極上ビフカツ　1,680円（税込）

オーナーさんがJA十勝清水町から取り寄せた十勝牛の牛ヘレを使用したビフカツです。厚切りの牛肉、中がキレイにレア！　衣は見るからにサクサク！　底にはデミグラスソースが敷かれています。

まず、柔らかすぎてびっくりしました！　柔らかさ、牛肉本来の旨み、脂っこくない優しい口あたり。デミグラスソースの美味しさにも感動しっぱなし！

十勝牛のビフカツは、2023年6月29.30日のみの限定メニューです。

今後の提供日については、インスタや公式LINEでお知らせがあるそうなので、お店の公式Instagramをチェックしてください♪

2日間限定ではありますが、十勝牛のビフカツが美味しすぎて忘れられません！　お時間の合う方は是非食べて頂きたいです！

「elclo CaFe(エルクロ カフェ)」とは？

サイフォンコーヒー、フレンチトースト、洋食が頂けるお店です。
オープンは10:00からで、モーニングサービスもあります。ドリンク注文で、トーストかワッフルが無料。気になる！

手作りのケチャップライスに特製のホワイトソースをかけたドリアやグラタン。8時間かけてじっくり煮込まれたカレーなど。

そして、手作りの本格的な洋食メニュー。ライスは精米したてのこだわりのお米を使用されています。

サンドイッチもボリュームがあって美味しそう！

ドリンクメニューはこちら♪

夏の人気メニューの冷製パスタも注文しました。

完熟したフルーツトマトがたっぷり。オリーブオイルと「ゆず醤油」を使われていて、冷たいカッペリーニに、ソースがしっかり絡み美味しかったです！

お料理が美味しかったので、デザートも注文。ふわっふわで、厚切りのフレンチトーストです。甘さもちょうど良くて、サイフォンコーヒーとの相性も最高でした。

動画もありますので是非ご覧ください♪