本日2月3日は節分です。

節分には恵方巻きを食べる習慣がありますが、ここ関西ではそれが顕著に表れています。関西地方のスーパーでは恵方巻きが何十種類もお総菜コーナーを潰して所狭しと並びますが、関東の恵方巻コーナーは関西に比べると小さめです。

それは近畿地方が全国的にも一番恵方巻を食べる習慣があり約7割の方が食べるのだとか…！(他地域は3～5割程度だそうで、かくいう私も幼いころから毎年節分の日は恵方巻を丸かぶりしてました。)

そんな恵方巻地方(?)の関西に住む私が、イオンで気になる恵方巻を買ってきましたのでぜひ今晩の恵方巻の参考になさって下さいまし！

まず、イオンに行くと永遠と「鮨よしたけ監修」という店内放送を聞かされていたのですが(笑)、その鮨よしたけ監修恵方巻がこちら！

後から出てきますが、明らかに鮨よしたけ監修のものだけ容器が豪華です。

太めの海老と甘めのたまごの、これぞお寿司屋さん！といった巻き寿司ですね。

かんぴょうなどオーソドックスな素材ですが、断面を見てもその美しさが分かります。海老が多いと豪華ですよね♪穴子もふっくら大きめです！

さて、今年のイオンでは魚屋の海鮮太巻をプッシュしているようで、このシリーズが3種類出てました。

また、「サスティナブル」というなにやらファッショナブルな言葉を使ったお寿司もあり、とりあえずカゴに…。

ちなみにサステナブル(sustainable)とは、sustain(持続する)＋able(〜できる)からなる言葉で「持続可能性」という意味だそうで、世界全体で美しい地球や私たちの生活を保ち続けるための設計や仕組みを考えることを意味しています。そんな『サスティナブル』な魚の海鮮巻…なんか良さそう！←結局サスティナブルな恵方巻の意味はあまり分かってない(笑)

左から順に海鮮七福巻、海鮮五福巻、海鮮サラダ巻、サスティナブル巻、ごちそうサーモン巻です。

海鮮七福巻は1780円(税抜)ですが、他は全て1380円です。(ちなみに鮨よしたけ監修恵方巻も1380円です)

七福巻は『まぐろ、サーモン、まぐろたたき、するめいか、煮穴子、数の子、エビ、たまご、きゅうり』に対し、まぐろのたたきと数の子が無くなったのが五福巻でこの断面から見ると五福巻と量的にはそんなに変わらず400円の差があるので、名前は七福の方が縁起がよさそうな気がするし、具は確かに多くて値段の分だけそりゃ良くはなるんですが、こうして比べると全然五福でいいんじゃないかなぁ…なんて…。いや、数の子のプチプチさとかアクセントで美味しいですよ、でも400円の差ってぶっちゃけ結構デカイのよぉぅぉぅ…。

対して、このサスティナブル恵方巻のこのボリュームを見て下さい！一つだけでかい！

ボリュームがこんなにあって、中身はMSC認証きはだまぐろ、ASC認証サーモン、ASC認証パナメイ海老を使用しており、誰もが責任ある持続可能な水産資源の利用に参加できるというサスティナブルな恵方巻なんです！！

ちなみにこのサスティナブル恵方巻、具が多すぎて海苔がはち切れてました(笑)

太巻き作った経験がある方なら分かると思うのですが、具が多すぎると巻いてもファサッてなるんですよね。でも具が多い方が豪勢だし、美味しい。

売り物だけど私は全然海苔がぐちゃぐちゃになってもこれだけ海鮮が入ってくれているのはとってもありがたいので、このサスティナブル恵方巻、個人的には買った中で一番オススメでした！あと味も良かったのか、これが我が家ではとても人気で一番最初に無くなってました。

また他に、シャキシャキ野菜が美味しいキンパ風恵方巻なんてものもありましたよ♪

私海鮮系大好きなんですが、野菜たっぷり系も大好きなのでこのキンパも歯応えが楽しめて良かったです。

店舗によってもっと色んな恵方巻があると思いますが、子供が喜びそうなトンカツが入った恵方巻やサラダ巻きなども売ってましたので、ぜひ皆さんも今年の恵方『東北東』を向いてガブリと巻き寿司をかぶってやって下さいね！

ちなみに今日に限っては通常の300円台の巻き寿司は売っていません(助六は売ってましたが)。恵方巻高いんですが、縁起物なのでしょうがない…。

毎年恵方巻廃棄がニュースになっていますよね…、割引になっても高めではあるのですが、中身はほんとに豪華だと思うんです！いっぱい海鮮が入っていて食べ応え抜群ですし、ぜひ！ぜひ！節分に興味がない方もスーパーに行ったら良かったら恵方巻コーナーチェックしてみて下さいね♪