《南インドの代表的な定食はライスお代わり無料》雰囲気満点の店内でいろいろな食べ方で楽しめる【横浜市】
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
今日のランチは『bodhi sena』に伺いました。
南インド料理のお店です。
ウィークデーランチメニューから選びます。
メニューはAからFの6種類。
今回は、『ランチミールス(税込1400円)』を頼みました。
日替わりカレー3種、サンバル、ラッサム、パパド、日本米、ポリヤル、バトゥーラがついた南インドの代表的な定食だそう。
注文のときに
「+100円で日本米からバスマティライスにできます」と言われたので、バスマティライスでお願いしました。バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種です。
あまり待つことなく、『ランチミールス』が提供されました。
まずは、パパドをかじります(笑)
パパドは、豆のおせんべい。
パリパリ香ばしくて美味しい。
続いてカレーをいただきます。
3種の日替わりカレーがついています。
辛口のタリマンドフィッシュカレーはとってもスパイシー。
タマリンドやトマトなどの酸味が感じられます。
ごろっと入っているフィッシュもたまりません。
中辛はチキンクルマ。
スパイスとカシューナッツ、たっぷりのココナッツミルクがコク深い、濃厚でマイルドなお味。
チキンも柔らかい。
甘口はミックスベジカレー。
カリフラワー、トマト、じゃがいも、タマネギ。
ラッサムは、トマトベースの酸っぱくて辛いスープ。
カレーに混ぜて食べるのもグッド!
サンバルは、野菜と豆のスープ。
お味噌汁的な存在だそうで、優しいお味。
私個人的には今回これが一番ヒット!
家でも真似して作ってみたいレベルで気に入りました(笑)
ポリヤルは、野菜のスパイス炒め。
特にココナッツの香りと食感が楽しかったです。
バトゥーラは、小麦のパン。
揚げたてもちもち、甘みもあります。
バスマティライスは、細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴です。独特の香りがありました。
いろいろなカレー、スープを混ぜわせたり、ポリヤルや砕いたパパドを混ぜたり自由に食べられるのも楽しいですよね。
ライスのお代わりも無料でできますよ。
食後には、『マドラスコーヒー(税込200円)』を追加します。
マドラスコーヒーは、インド式カプチーノといわれている甘いミルクコーヒー。
目の前で注いでくれるのもうれしくて楽しい。
高い位置から注ぐ店員さんすごすぎる!
牛乳たっぷりで甘い南インド式コーヒーを堪能します。
店内もゆったりとした雰囲気で、いい気分。
気持ちはすっかり南インドです。
大満足のランチタイムとなりました。
店舗概要
bodhi sena
〒231-0013
横浜市中区住吉町3-28
045-264-8297
公式Instagramはこちら(外部リンク)
それでは、今日も「わくわくな1日」を!