こんにちは、ベーグル犬８８５です。

三股の気になるお店を訪問しました。

皆さん気になっていませんでしたか？

三股の樺山にある「餃子・らーめん　福栄生餃子店」の手作り感満載の看板。

とっても空腹だったので、入ってみました。

失礼ながら場末の屋台の少し暗めの雰囲気を想像していましたが、ポップな色のイスが置かれていて明るい店内でした。

１２席ほどありました。

分かりやすい価格と理由

なんとラーメン類は全てが税込750円。

普通のラーメン店はラーメンは親しみやすい価格になっていると思うのですが、醤油ラーメン、豚骨ラーメン、たっぷり野菜の味噌ラーメンそしてサンマーメンも全部一緒です。

いつも率直に質問してしまう筆者なのですが、

いつもの如く、「なぜ全て同じ値段なのですか？」と口から出てしまいました。店主は笑って「計算しやすいから！」と答えてくださいました。

70代の店主と奥様。なるべく計算しやすい価格設定にしてあるそうです。かわいい答えに一瞬でなぜかその世界観に引き込まれてしまいました。

サンマーメン（税込750円）

「サンマーメン」は筆者には思い出深い、親しみのある食べ物なので、テンションが上がってしまいました。

横浜のご当地グルメ「サンマーメン」。（サンマが入っているラーメンではありません。）

横浜のラーメンは醤油豚骨が多いのですが、こちらのスープは醤油味ではなく。白い豚骨ベースにしているそうです。

早速食べてみました。

水にさらして辛みを抜いた白ネギがたっぷり、そしてネギの下には野菜たっぷりのあんかけラーメン。

豚骨味なので長崎ちゃんぽんに似ていますが、麺にあんかけのスープが絡まって温まります。寒い冬にはぴったりです。とにかくお野菜も麺も量が多くて満腹になりました。

美味しかったです。

味噌ラーメン（税込７５０円）

こちらもすごいボリュームです。

お野菜いっぱいで豚肉は甘辛く味付けされた大きなお肉が2枚。

普通の女性は食べきれないくらいの量です。

ニ　ラ　餃　子（６個）　３９０円（税込）

餃子店ということなので、せっかくなので餃子も注文しました。

宮崎は最近餃子店が増えていますし、都城には有名な「ぎょうざの◯岡』もあります。それらの個性的なお店と比べると、家庭的な味で、なんとなくホッとする味でした。

テイクアウトもできます。

仕事を辞めてからはずっと餃子の店を食べ歩き、美味しい餃子を研究して進化してきた餃子です。ニラ餃子は名前の通りニラたっぷりでした。

店の外観

店主の福栄さんは横浜で40年間大工（建物のメンテナンス全般）をやっていた方のようです。この建物もご自身で建築され、最初は壁のない屋台のような建物でしたが、最近寒くなってきたので、防寒設備を施したようです。もちろん自分で出来るところは自分で、ドアも手作りでした。

地元に退職後戻ってきた店主。「食べ物でみんなを元気にしたい。」とのこと。

量が多くてびっくりする人が多いため、初めてのかたにはラーメンをおすすめしているようです。

若者や体を動かすお仕事の方は嬉しい量ですね。隣の席で食べていたお客さん（配送業）はその量に惹かれ、度々訪れると言ってました。

おかげさまで空腹だった筆者も思い出の味とボリューム満点のラーメンでおなかがいっぱい胸いっぱいになりました。

今度はぜひ醤油らーめんをオーダーしたいと思います。