本場の味が楽しめる「ベトナム料理 からくない 藤枝本店」のブン・マン・ヴィトが最高に美味しいです。

「ベトナム料理 からくない 藤枝本店」のお店の中に入ってみると、ベトナムの南部・中部・北部の料理の特徴が紹介されていました。料理にも地域性があることがよくわかります。

席に座るとメニューが置かれていました。ベトナム料理の麺類は鶏のフォー・牛のフォー・牛スネチャーシューのフォー・ブン ボー フェー・ブン リェウ クア・牛肉煮込のビーフン・牛肉団子のフォー・コム スォン・ブン マン ヴィト・焼肉のビーフン・揚げ春巻きのビーフンがありました。

ベトナム料理で有名なバインミーはパテ＆ハムのバインミー・チャーシューのバンミー・焼肉のバインミー・パテのバインミーがあります。

ベトナム料理「ブン・マン・ヴィト」はビーフン・タケノコ・美味しい鴨肉を組み合わせた伝統的なベトナム料理です。ベトナム中南部の料理で人気の料理です。と紹介されていました。

ベトナム料理「ブン・マン・ヴィト」はたくさんの鴨肉とタケノコがのっていて、揚げた玉ねぎと青ネギがのっていました。麺はビーフンで、素麺のように細い麺でした。食べてみると、鴨の骨からとられた出汁がとてもしっかりとしていて、旨味が強いスープでした。鴨肉は一緒についているソースに付けて食べると、スパイスが効いていて病みつきになる味がしました。

【店舗情報】
ベトナム料理 からくない 藤枝本店
住所：静岡県藤枝市田沼１丁目３−２６ 青木ビル 1階