寒くなってくる温かい食べ物を食べたくなりますよねー(●´ω｀●)

そんな中、午前から立ち寄った新百合ヶ丘。

新百合ヶ丘駅南口を出るとたくさんのテント！(。ﾟωﾟ) ﾊｯ

「しんゆりフェスティバルマルシェ（ホームページ）」が開催されていました。このテントの中から食べたいものを選んで・・・でもいいけど、今回は行きたいお店があるんです。

今回のターゲットは？

「かわさきAKINAIAWARD：#かわさき推しメシ（詳細はホームページで）」で、麻生区からエントリーしている「Dining旬（本日の美味しい白身魚で作るクリームグラタン）」が気になったのがきっかけ。

かわさき推しメシの２次投票も【12/23（金）24:00】までということもあり、早速行ってみました。２次投票まで行くということは「間違いないおいしさ」のはず！(o´･ω-)b ﾈｯ♪

Dining旬

新百合ヶ丘駅南口から徒歩３分の場所。しんゆりフェスティバルマルシェを通り抜け、マプレ専門店街に入る前に右折。坂を下ってすぐ。訪れたのは開店５分前。

お店には一番乗りでした。

が、この後状況は一変します。

入店

一人で入店し、奥の席へ。

テーブル席が中心で外のオープンテラス席もあるんですねぇー

外から光も入り、緑が見えたり、非常に雰囲気の良いお店です。

そもそも「Dining旬」って何料理のお店？

「南仏（フランス）料理」です。

こんな風に言うと一気に敷居があがるような感じがするかもしれません。Dining旬のホームページを確認するとこの一言で、皆さんも行きやすくなると思いますよ！

店員さんにメニューをもらって「かわさき推しメシのクリームグラタンを食べに来ました。」と注文。「飲み物を・・・」と言われたので「ダイニング旬特製ハイボール（税込650円）」も注文しちゃいました。（もちろん、アルコール以外もあります。）

前菜

クリームグラタンの前に「前菜（税込：500円）」がやってきます。
（前菜（500円）＋各メインの料金となっています）

右から

• 鶏肉のリエット
• サバときのこのマリネ
• かぶのスープ

で、「リエット※」ってなに？と思っていたのはナイショです。( *´艸｀)

店員さんに「この料理なんですか？」って聞いて丁寧に答えていただいたり、「スプーンとフォーク置き使ってくださいね」と教えてもらったり。

こういうところに「ダイニング旬」の料理だけではない接客の丁寧さを感じます。

本日の美味しい白身魚で作るクリームグラタン

出てきたばかりの状態を10秒のショート動画にしてみました。

香りは伝えられないですが、沸騰しているクリームグラタンを見ると食べたくなってきますよー

アツアツ状態で運ばれてきた「本日の美味しい白身魚で作るクリームグラタン（税込1,580円）」。

少し沸騰が落ち着いてきたら、中央の白身魚のポワレ（ポワレ＝肉や魚をカリッと香ばしく焼き上げる調理法のこと）を見てみます。外側がカリカリになっていて白身魚の中まで火が通った状態で身がふんわり。魚は熟成させてクリームグラタンに合うように調理され、モザレラチーズで仕上げ、３度焼き上げるそうです。

ダイニング旬で提供されているクリームグラタンは、クリームが固体状ではなくスープに近い感じです。白身魚と食べていくとカリカリとふわっとが交互に現れどんどん食べれてしまいます。温かいグラタンをスプーンですくって、パンと一緒に温かいうちに。体もあたたまりました。美味しかったです。

ごちそうさまでした！

一番乗りで入ったお店はいつの間にかお客様でいっぱいに。
（人気店で予約される方も多いようですよ！）

今回は新百合ヶ丘の「南仏料理を気軽に楽しめるカジュアルフレンチダイニング：ダイニング旬」でランチの様子をお届けしました。「かわさき推しメシ」のエントリーに関わらず、「本日の美味しい白身魚で作るクリームグラタン」はいろんな方に食べていただきたいとシェフも考案されたメニューです。

一度、「ダイニング旬」に行ってお店の人気メニューの一つを食べてみてください！

食べてみた人だけに新しい発見があると思いますよ！

追加情報

「突撃！かわさき推しメシレポート！」の紹介動画に「ダイニング旬（開始位置：6分34秒）」も登場します。

この動画で初めて知ったのですが…「ダイニング旬」のシェフは「宮本さん」！

そして「みやもとまなぶ」がお伝えしました。

川崎市内の地域情報をみやもとまなぶnoteでも発信しています。