高松市牟礼町、国道11号線沿いに建つメルヘンチックな喫茶店「珈琲屋 アンデルセン」さんは、地元の人たちから長く親しまれているお馴染みのお店です。

以前、ガーカガワでもスイーツの企画で紹介しましたが、その後もお店にお邪魔するたびに実はとっても気になっているメニューがあるのです。

そう、それが今回紹介するナポリタン。パスタではなく一般的にはスパゲティと呼ばれていた時代から街の喫茶店では定番メニューである、懐かしのあの味を求めてようやくの再訪です。

店内は相変わらずゆったりとした落ち着きのある空間。

平日のランチタイムより少し早めに訪れると、モーニング目当てのお客さんが一巡したほんのひと時のすいている状態。ゆっくり取材するにはもってこいの時間帯です。

同行してくれたモデルの扇世（みこと）さんと「すごく落ち着けるし、雰囲気がいいですね～」なんて話しているうちに本日のお目当てであるナポリタンができあがりました。

気にせず好きなものを食べていいよ～って伝えたのですが、むしろ一番気になるそうで扇世さんも同じくナポリタンをオーダー。僕らおじさん世代には懐かしさを感じるメニューですが、若い彼女にはどう映っているのでしょうか。

一瞬でインスタグラムのストーリーズにアップするところが、さすがはデジタルネイティブ世代。どんな投稿をしているのか気になるところですが、とりあえずアツアツの湯気が立っているうちにいただきましょう！

いやもうたまらん！

これがまたしっかり王道のナポリタンな味。スパゲティ単体だと少々くどくなるところをちゃんと鉄板に敷かれた玉子が中和するという「そうそう、これこれ！」的な美味しさでした。

扇世さんも本当に美味しそうに食べていました。
大学生の扇世さんがこんなに気に入ってくれるなんてちょっと意外でしたが、よくよく考えると懐かしいと思うおじさん世代も、このナポリタンを好んで食べていたのは若かった頃ですもんね。

そう思うと、実は時代を超えて若者に愛される味なんだなと妙に納得させられたのでした。

そして懐かしいと言えばこちらも。

食後にこれはヘビーかなとも思ったのですが、こってり目のナポリタンの後にこのスッキリ甘い炭酸がめっちゃ心地がいい。実はビジュアル狙いでオーダーしたのですが、ナポリタンとの相性が意外と良くてこれもアリだと思いました。

ということで、今回のランチは珈琲屋 アンデルセンさんにお邪魔しました。
鉄板に敷かれた、懐かしの王道イタリアンが食べたくなったらぜひどうぞ！

モデル=扇世（みこと）／Instagram（@mkt_ballet）