こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、材料3つで簡単に作れるコーヒー牛乳蒸しパンの作り方をご紹介します。ホットケーキミックスを使えば材料3つだけ！フライパンで手軽に作れます。

コーヒー牛乳蒸しパンの作り方

材料（8号サイズカップ6個分）

• コーヒー牛乳 150ml
• ホットケーキミックス 150g
• サラダ油 大さじ1

作り方

1. コーヒー牛乳にサラダ油を加えて混ぜる。
2. ホットケーキミックスをふるって加えてよく混ぜる。
3. 型の8分目まで生地を入れる。
4. フライパンに底から1cmほどのお湯を沸かし、型をおく。
5. 蓋をして中火で10分蒸して完成。

ポイント・コツ

• 材料は粉類のダマができないように混ぜましょう。
• 甘さはお好みで調整して作ってみてください。
• 途中でお湯が無くなりそうな場合は追加で水を足してください。

おわりに

いかがだったでしょうか？混ぜて蒸すだけなので、とても簡単です。動画では薄力粉で作るレシピもご紹介しています。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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