こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

ヒルトン大阪の2階「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では、サマースイーツビュッフェ～fly in the sky～が開催されています。

5月16日〜スタートしたスイーツビュッフェは、『飛行船や気球に乗って雲を抜けると現れるカラフルなスイーツの世界』が表現されています。

マンゴーやメロン、スイカ、パイナップルなどのサマーフルーツを使った色とりどりのスイーツが約25種もラインアップ！

メインのブッフェ台の上には飛行船が飛び、カラフルな雲に囲まれたコーディネートになっていてワクワクが止まりませんよ。

フルーティなスイーツが多いので、エンドレスで食べられそう。見た目の可愛いさはもちろん、趣向を凝らしたものばかりなんですよ。

サマーマンゴームースは濃厚なマンゴーの甘さと、ケーキの中にあるブルーベリーヨーグルトムースの酸味も相性バッチリ！

三日月型のパブロバにはサマーフルーツがたっぷりトッピングされていたり、まんまるのムースには星型のチョコが飾られています。

グラススイーツではチェリーのゼリー＆プリンに雲のような演出も。

ブルーシールのアイスクリームもあります。

セイボリー（軽食）も種類が豊富！

私は必ず頂く大好物のカレー、驚くほど大きなピザ、スパイシーなチキンやサラダもありますよ。

コーヒー、スリランカの老舗紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶、ホットチョコレートなどドリンク約10種などがフリードリンクです。

スイーツビュッフェは７月中旬で旬のフルーツやスイーツが変わりますので要チェックです。

ヒルトン大阪では『食べ残しゼロキャンペーン』を開催中です。スイーツビュッフェから取ったお料理を残さず完食した場合、ヒルトン大阪直営レストランで使える¥500クーポンが頂けます。

（取材協力　ヒルトン大阪）