どうも、旅猿６９（タビザルロック）です。関西を中心としたグルメ情報を発信しています。「バルチカ03」のプレオープンに行き、いくつかお店を取材してきました！是非フォローをお願いします。

バルチカ03

7月31日にオープンする「バルチカ03」。JR大阪駅西口改札すぐです。「バルチカ03(ゼロサン)」の「03」の意味は「おっさん」。「おっさん（03）」をはじめとする梅田で働く全てのオフィスワーカーに向けて、大阪の老舗や路地裏の名店から海外の有名レストランまで、バリエーション豊かな飲食店が集結した場所です。

仙台名物　牛たん炭火焼　吉次

「バルチカ03」は、お酒好きなおっさん向けのお店が多いイメージ。でも、お酒が呑めなくても、おっさんじゃなくても、是非行ってみてほしいお店を見つけました！それが牛タンのお店「仙台名物　牛たん炭火焼　吉次」です。

がっつり牛タンがいただける定食メニューもありますが、サクッといただけるバーガー、ホットドックもありました。

牛タンのホットドックってちょっと珍しくないですか？めちゃくちゃジューシーでした！牛タンバーガーもありました。

ドリンクは「ぶしゅかん"すっぱ"ソーダ」をチョイス。ぶしゅかんは、"酢みかん"の一種とのこと。柑橘系の、すだちソーダっぽい、とっても酸っぱいドリンクでした。これがホットドックにあうー！

実はスイーツもあるんです

こちらのお店、実はスイーツもあるんです。ずんだを使用したスイーツがいただけるので、カフェとして利用するのもいいですね。

ずんだの部分と、チーズの部分が2層になったチーズケーキは、ほどよい甘さで良い感じ。欲を言えば、もう少し大きめサイズでお願いしたいところ！

ずんだ×ティラミスで、ずんだラミス。ティラミス感はあまりしなかったけれど、その分ずんだを感じられるスイーツです。

ずんだシェイクもいただきました。大阪だと飲めるお店が限られているし、滅多に飲めないけれど、好きなんですよね、ずんだシェイク。他のシェイクにはない、おいしさがある！飲みたくなったら、またこちらのお店に立ち寄ろうと思います。

「バルチカ03」のお店の中では珍しい、カフェ利用しやすいお店です。お酒が呑めない方にこそ、オススメなお店です！もしくは、お酒を飲んだ後の2軒目として、甘いもの目当てに訪れるのもよさそうです！

仙台名物　牛たん炭火焼　吉次

仙台名物 牛たん炭火焼 吉次

取材協力／仙台名物　牛たん炭火焼　吉次

※取材のため、飲食物を無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。