2022年11月1日(火)、西区平野町に「C-farm cafe」がオープンします。

今回オープンする「C-farm cafe」を運営する会社「C-farm（シーファーム）」は、有機農業の発展と農業課題の解決に取り組んでいます。

多くの方に有機農業の良さを「食・体・住」を通して、五感で実際に体験していただくことをコンセプトにしています。

そのプロジェクトの1つが今回オープンするカフェレストラン「C-farm cafe」です。オープン前ですが店内とメニューを撮影させて頂きました♪

クラウドファンディングで寄せられたたくさんの想いがひとつに。

2022年6月からクラウドファンディングで「28歳の若手農家が挑む！　~農業の発展と農業課題の解決のために~」の募集を開始。多くの支援が寄せられ、代表のクリスさんはもちろん、たくさんの方の想いが詰まったプロジェクトです。

私もInstagramでずっとお店が出来上がっていく様子を拝見していたのですが、スタッフの方みんなでペンキ塗りをされていたり、少しずつ店舗として出来上がっていく様子が楽しみでした。

開放感のある素敵な店内

平野町ののどかな風景が広がる場所にあった空き倉庫をリノベーションして作られたお店です。開放感があり明るく広々とした空間。とても素敵です。

お子様連れでもゆったり過ごせる中で、C-farmで栽培した農薬化学肥料不使用野菜をメインに料理が提供されます。

C-farmのスタッフの方々が毎日手間ひまをかけ、有機野菜を栽培されています。その栽培した野菜がレストランで提供されます。神戸の有名店舗とのコラボメニューもあります♪

ランチメニュー

「月替わりKOBEプレートランチ」1,780円（税込）
限定30食。神戸で生産された食材を使用したワンプレートランチです。ごはん・スープ・ドリンク付き（ご飯大盛り無料）

「季節野菜のあいがけスパイスカレー」1,680円（税込）
限定20食。地元で採れた有機野菜を使用した栄養満点のスパイスカレーです。ドリンク・サラダ付き（ご飯大盛り無料）

「ベーグルハンバーガー」1,380円（税込）
限定10食。櫨谷町の人気パン屋さん「dannapan」がC-farm cafeのためだけに作った特製ベーグルを使用したベーグルハンバーガーです。有機栽培のベビーリーフ・オニオン・トマト・手ごねパティ・オリジナルソースを挟んだ特大ベーグルバーガー。ドリンク、フライドポテト付き。

ティータイムメニュー

「季節のショートケーキ」720円（税込）
限定10食。丸塚にある人気のショートケーキ＆クッキー専門店「1004」の季節のショートケーキです。

「野菜のモンブラン」780円（税込）
限定10食。こちらはショートケーキ＆クッキー専門店「1004」と「C-farm cafe」のコラボ商品。

「チョコテリーヌ」550円（税込）
限定10食。垂水区塩屋のこちらもまた有名で人気のある「シオヤチョコレート」の特製テリーヌです。

ランチはとっても美味しそうですし、有名店とのコラボスイーツも食べたい！！
ランチタイムもデザートは注文可能で、ランチケーキセットは100円引きなのだそうです。これは両方注文する人が多そうな予感！

駐車場について

店舗前は駐車不可で、少し離れた川沿いに専用駐車スペースがあります。今後拡大予定ですが、現段階では普通車8台・軽自動車1台の駐車が可能です。

個人的にオープンをとても楽しみにしていたお店のひとつなので、またオープン後に来店レポをお伝えできればと思います♪　気になる方は是非！！