JR比叡山坂本駅から徒歩約8分の住宅街にある「ボン・リジェール」は、石窯焼きのパンが特徴的なパン屋さんです。

お店の看板に大きく「石窯パン」と書かれていました。

こぢんまりとした店内の奥に、パンが並んでいます。

レジ横にかかっているかわいらしい籠をお借りし、気になるパンを入れていきます。

シンプルですが個性的な見た目のパンが多く販売されています。

店内には薪のような独特の香りが漂っており、食欲がそそられます。

今回伺った際は、「ブラックオリーブのフーガス」(税込250円)と、「ブルーチーズのパン」(400円)を購入しました。

ワインに合うと聞いていたため、自宅にあったワインとチーズと共にいただきました。「フーガス」は一般的に葉っぱのような形をしたパンを指すことが多いです。ブラックオリーブの香りと味を楽しめました。後味に石窯の炭のようなスモーキーな風味が感じられ、生地の味と相まっておいしいです。パン単体でもお酒と合う味だと思いました。

「ブルーチーズのパン」は、名前の通り、中にしっかりブルーチーズが入っていました。チーズの味がしっかりしつつも、辛すぎずほどよい塩加減です。ワインによく合うと感じました。ブルーチーズがお好きな方は特に楽しめるパンだと思います。

周辺地域のイベントに出店されていることもあり、店舗以外で購入可能な場合もあります。マルシェなどをチェックしてみると、出会えるかもしれません。

石窯焼き特有の香りがするパンを楽しんでみたい方は、店舗や出店イベントに足を運んでみてはいかがでしょうか。

＊ボン・リジェール
住所：滋賀県大津市下阪本6-15-4
電話番号：077-532-1341
営業時間：10時〜18時
定休日：火曜日