JR瀬田駅のすぐ近くに、「次世代栽培野菜販売機」と書かれた自動販売機が設置されています。

冷蔵野菜の自動販売機で、パン屋さんの「パン工房 バオバブの木」の隣に位置しています。

設置者は信楽にある「eco農園」という農園です。

自動販売機には高抗酸化値野菜と書かれています。病気などの原因になりうる活性酸素というものを、取り除く栄養をたくさん含んだ野菜のようです。

他にも栽培する際に無農薬で栽培しているなど、販売されている野菜の特徴が記載されています。また、「eco農園」のホームページを確認したところ、太陽光発電を活用して野菜を栽培されているとのことでした。

野菜のラインナップは豊富で、レタスミックスなどのほか、バタビアレタス、ワインドレスのような耳慣れない品種のレタス、様々な食材を組み合わせたサラダなどが販売されています。

エディブルフラワーも置かれていました！　自動販売機で食用花が売られているのを見るのは初めてだったので驚きました・・・！

自動販売機自体は24時間使用できますが、管理者への連絡先の営業時間案内が別途記載されています。

今回は「12品目摂れるeco農園のナッツ&チーズサラダ」(450円)を購入しました。購入の手順は、まずお金を入れ、

購入したい品物の番号(今回は47番)を入力し、購入ボタンを押すと、

機械が動いて目当てのものを取ってくれる仕組みになっています。

購入時はよく冷えていて、しっかり冷蔵管理されていることがわかりました。

ラディッシュやエディブルフラワーなど、おしゃれな野菜が入っています。全体的に苦味が少なく、新鮮でおいしいです。サラダ系の商品にはフォークとドレッシングがついているため、購入して出先で食べることもできますね。

eco農園 次世代栽培野菜販売機
住所：滋賀県大津市大萱1丁目11−11 萱野ビル付近
　　　※パン工房 バオバブの木 横
営業時間：24時間