こんばんは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています。

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、

【朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲む】

というやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

具沢山なスープなので満足感もありますよ♫

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、しょうがを使ったスープを3つ紹介します！

しょうが香るナスのそぼろスープ

材料　2人分

・鶏ひき肉…150g

・ナス…2本（150g）

・ほうれん草（冷凍）…50g

・しいたけ…3個

・しょうが…10g

・米油…小さじ1

A

・水…400ml

・味噌…大さじ1と1/2

・鶏がらスープの素…大さじ1/2

・酒…大さじ1

・味噌…大さじ1と1/2

作り方

1.ナスは乱切り、しいたけは薄切り、しょうがはすりおろす

2.鍋に米油を入れ、鶏ひき肉、しょうがを炒める

3.ナス、ほうれん草、しいたけ、Aを入れ中火で煮込む

あったか生姜スープ

材料　2人分

・木綿豆腐…150g

・にんじん…1/3本　

・ごぼう…10センチ

・長ネギ…10センチ　　　　　　　

・しょうが…30g

・たまご…1個

・しいたけ…２個

・ごま油…大さじ1

・水溶き片栗粉…大さじ2

A

・水…300ml

・鶏がらスープの素…大さじ1

・しょうゆ…大さじ2

作り方

1.しょうが、にんじん、ごぼう、しいたけは細切り、長ネギは斜め薄切り、豆腐は一口サイズに切る

2.鍋にごま油を入れ、しょうが、にんじん、ごぼう、しいたけ、長ネギを炒める

3.A、豆腐を入れ煮込む

4.その間に小口ネギを切る

5.火が通ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、溶き卵を入れ軽く煮込む

6.器に盛り付け、こしょう、小口ネギをかける

大根と生姜のあんかけスープ

材料　2人分

・大根…60g

・豚肉…100g

・キャベツ…100g

・たまご…１個

・生姜…10g

・片栗粉…大さじ2

・ごま油…大さじ1

・小口ネギ…適量

A

・水…400ml　

・鶏がらスープの素…大さじ1

・しょうゆ…大さじ1

・麺つゆ（3倍）…大さじと1/2

作り方

1.大根はいちょう切り、キャベツはざく切り、生姜はすりおろす

2.鍋にごま油を入れ、生姜を入れたら豚肉を炒め、大根、キャベツも入れ炒める

3.Aを入れ煮込む

4.その間に小口ネギを切る

5.火が通ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、溶き卵を入れ軽く煮込む

6.器に盛り付け、小口ネギをのせる

ぜひ作ってみてくださいね♪