こんにちは。地域情報Webライターのクリア水です。

今回は9月30日天神にオープンしたばかりの「楊國福マーラータン」をご紹介します！本場の中国では6000店舗以上展開している人気店なんですよ。

場所は福岡市中央区天神南、フレッシュネスバーガーの跡です。

では中に入ってみます。

中に入ったらまず、ボウルとトングを手に取ってくださいね。

このたくさんの具の中からお好きな具材を選んでください。選べる具材は、お野菜、お肉（牛、豚、羊）、練り物などなんと４０種類以上あります。

すごく美味しそうですので、ついつい取り過ぎてしまいますが、取り過ぎ注意です。

重さで値段が変わるのです。100g400円ですよ。

次は麺です。麺は牛筋麺、乾麺、米綿、とうもろこし麺、さつまいも春雨、インスタントラーメンの５種類の中からチョイス。

次はスープ。牛骨スープ、麻辣スープ、トマトスープ、トムヤムクンスープからチョイスできます。

そして辛さも「小辛、普通、中辛、大辛、激辛」の中から選べます。

そんなに取ったつもりはなかったのですが、レジに持って行ったら1,460円でした。思ったよりたくさん取ってました。

お会計を済ませたら2階で座って呼ばれるのを待ちます。（席は１階にもあります。)

お皿、お箸はセルフサービスです。

砂糖、黒酢、麻油、辣油、大辛など調味料が置いてあります。自分好みに細かくアレンジできますよ。

調理ができたらレシートの番号を店員さんが呼んでくれます。でも中国語なので分からなかったら聞いてくださいね。日本語で聞いても通じますよ。そう、店員さんは全員中国の方。日本語が通じるのでご安心を。

◆自分好みの麻辣担1,460円

後の二つの写真は一緒に行った友達のチョイスしたもの。値段が若干違います。

好きなもので世界で一杯の自分だけのラーメンが作れるのが本当にいいですね。

いろんな具材の味の旨みが混ざり合って本当に美味しいです。麻辣スープの辛さ普通にしたのですが、最後の方は辛くてはあはあ言いながら食べました。旨みがたっぷりなので旨辛です！

辛さが苦手な方は、牛骨スープやトマトスープをお勧めします。

あまりにも美味しかったことと、オープンすぐだけのサービスもあったので、もう一度行きましたよ。2回目は今度こそ具を入れすぎないようにと思ったのに、なんと1660円と増えてしまいました。

でもやはり好きなものを選ぶって楽しい。

◆自分好みのトマトスープラーメン1,660円

下の2つは一緒に行った友達が選んだものです。

目玉焼きが入っていますよ。

これは、麻辣スープの甘口？小辛です。

◆お得な日替わりセットもあります

自分で選ぶことはとっても楽しいのですが、どうしても選びすぎて高くなる方、平日のみのお得な日替わりセットもありますよ。880円とか980円だからリーズナブルですね。

2回目に行った時はテレビの取材も来ていましたよ。

以前「マツコの知らない世界」の「マジ中華の世界」でこの楊國福マーラータンの渋谷センター街店が取り上げられたらしく、店内で放送が流れていました。

何かと話題沸騰のお店ですね。

お支払いは現金の他にもペイペイやLINE Payなどあります。クレカはまだ使えないようです。

◆お得情報！なんとSNS投稿で20％オフになるキャンペーンやってます（11/30まで）

これはお得すぎます！是非11/30までに行ってSNS投稿→20％オフでいただいてしまいましょう。（日替わりセットは対象外）

「楊國福マーラータン　福岡天神店」は、9月30日に新しくオープンしたばかり。

本場の中国の方ばかりが働いていて、お客さんも中国の方多めです。中国語が飛び交う中、本格中華の八角の香りもして、まるで中国に旅行しているような気分になります。

旨みがある辛さで、一度食べたら忘れられない美味しさです。是非話題の楊國福マーラータンに足を運んでみてくださいね。その時はSNSに投稿して20％オフでいただいてしまいましょう。

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