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【大阪西心斎橋】モチモチ麺がスープとよく絡む酸辣湯麵が食べられるお店「味庵茶房」

よーいぇー台湾愛好家

こんにちは。台湾愛好家のよーいぇーです。

今回は西心斎橋にある「味庵茶房」さんに行ってきました。

外には提灯が吊ってあり外観から台湾を感じることができます。

店内の異国感がすごい

店内はさらにカラフルで、台中のカラフルな観光スポットの彩虹眷村を思い出しました。

テーブルクロスも花柄でとても可愛いです。

お得なランチメニューは種類も豊富

ランチのメニューはいろいろなセットがあり、かなりお得です。

一番台湾っぽいものを食べたいと伝えると、酸辣湯麵SETをオススメしていただいたのでそちらを注文。

酸辣湯とは酢の酸味とこしょうや唐辛子の辛味や香味を効かせたスープです。

主に肉やしいたけ、きくらげなどが入っているとろみが強いのが特徴です。

そこに麺を入れて食べるのが酸辣湯麵です。

酸辣湯麵SET 酸辣湯麵+魯肉飯+サラダ

少し待つとやってきました。

酸辣湯の酸味が広がっていい香りです。

結構器も大きくボリュームもしっかりあります。

酸辣湯麵SET 980円(税抜)
酸辣湯麵SET 980円(税抜)

モチモチ麺とスープの相性抜群

麺がとろみのあるスープによく絡んで麺とスープをしっかり一緒に味わえます。

麺もすごくモチモチで食感が最高です。

魯肉飯

ながーく煮込まれたお肉は柔らかくて口のなかで簡単にほぐれてしまいます。

また味がしっかり染み込んだ煮卵もついてくるのは嬉しいですね。

豚肉を甘辛く煮込み香辛料を加えた料理魯肉飯
豚肉を甘辛く煮込み香辛料を加えた料理魯肉飯

台湾料理のお店でも酸辣湯麵を提供しているところは結構レアなので、是非おいしい酸辣湯麵を食べたい方は行ってみてください。

【店舗情報】
味庵茶房
住所:大阪市中央区西心斎橋1-8-4
営業時間:10:00〜22:00
定休日:なし
店舗HP:味庵茶房

台湾愛好家

台湾をこよなく愛する台湾愛好家。台湾でワーキングホリデーを1年経験し、台湾の魅力にどハマりする。週に2回ほど台湾グルメを食べるほど台湾料理好き。Instagramでも台湾情報発信中。

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