【志摩市】かわいい、きれい、美味しい
志摩市浜島町桧山路にある狭い坂道を登ったところに童話から飛び出たようなメルヘンなカフェレストランがあります。
店名はまんま『坂のうえ』
今までも訪れたことはあるのですが、少し変わったとの情報を得て行ってみました。
こちら、Aランチの自家製ソースのハンバーグのセットを注文しました。
すぐに出てきたのが食前酒ならぬ、食前ハーブティーです。
まるでカクテルのようですね♪
青い色を出しているのはバタフライピーです。
レモンを絞ると青から紫に変りました。亡き母がハーブを育てていたのでよく淹れてくれたのを思い出しました。日々の喧騒で忘れていたお茶を淹れてくれた時の母の笑顔を思い出させてくれました。懐かしい想いに浸れました。
白いお花の器に入ったとまと寒天とチキンサラダです。
器、食材の色、お花の飾り、配置、きれいです!美しいです!可愛いです!
ほんとうに思いっきり映えてます。
他のお客様がいなかったらきっと「キャーキャー」言っていたと思います。
以前よりもかわいさが増した盛り付けになっていて感激です。
さわやかな涼しげな器に盛りつけられたチキンサラダは地元の野菜を中心に国内産にこだわっておられるそうです。
このとまと寒天はオーナー自慢の一品です。トマトの青臭さが無くデザートのようでした。
そして、こちら↓がメインのハンバーグです。
もう、何なんですか?この盛り付けセンスは!
最高過ぎません?
黒いお花の器に入っているのは、きんぴら、マカロニサラダです。そして白い器はオーナーオリジナルのりんごと大根、ユスラウメ(地元ではユズランベと言います)の酢漬けだそうです。初めにりんごを食べちゃったので甘くて「デザートだったの?」って思ったのですが、大根とユスラウメはお漬物のようでさっぱりしていて美味しかったです。
ハンバーグは柔らかくて肉汁たっぷり、ソースと絡んでしっとりと美味しいですね。
付け合わせのおナスもソースと絡めて食べたら、淡白なおナスの味が濃厚になりました。自家製ソースがとても美味しいのです。先にインゲンやポテトを単体で食べてしまったのですが、このソースに絡めて食べても良いですね。
お肉も国産肉使用との事でした。
ランチセットのライス(伊賀米)はお代わり自由です。
今回はAランチからハンバーグを頼みましたが、Bランチ、Cランチもあります。
ラーメン?って思う方もいらっしゃるでしょうが、こちらのオーナーがご家庭で作ったのが評判良かったのでメニューにしたところ、ラーメン目当てに来るお客様もいらっしゃるほどの人気メニューになったと聞きしました。
実は、私もかなり興味があるので今度はラーメンを頼んでみたいって思っています。
実際、以前訪れた時に地元のおじさんが軽トラで来店してラーメンを食べて颯爽と帰って行くのを見て「意外にもラーメン、あるんだ…」って思ったのを覚えています。
お料理だけじゃなく、店内もかわいいが渋滞中です。
店内は4人掛けテーブルが3つ、2人掛けテーブルが1つ、カウンターが2席でした。
ハンモックや木に吊り下げられたブランコ、計算された植栽に囲まれたガーデンテーブル席はため息が出そうなくらいの可愛さです。
かわいいお店なので女性客が多いのかと思いきや、お客様はそれこそ老若男女様々です。この日はバイクで来店していた男性2人組やお年寄り夫婦、ワンちゃんと一緒のお客様や、小さいお子様連れのご家族もいらっしゃいました。私のようなお一人様の方も臆することなく入れるカフェレストランです。
テラス席も店内もかわいく、お料理もきれいで美味しい。そんな坂の上にある素敵なカフェレストラン、『坂のうえ』
お店でこの素敵な時間を過ごせるのは週末のみなので、是非、非日常な素敵な時間を過ごされてはいかがでしょうか?