八雲はいつから人気店であったのか。

自分が覚えている限り、「ずっと人気店」です。いつからでしょう、少なくても10年以上どころではなく、もしかしたら20年以上中目黒、池尻大橋エリアを代表するラーメン店であることは間違いないです。

当然ながら、世界一のラーメン激戦区で、毎日ラーメン店が新規開店しては閉店していく市場において、これは奇跡的な現実と言えるでしょう。

ミシュラン東京2024ラーメンBEST10　第9位 八雲

LDHのメンバーをよく見かけると言われている、中目黒のドンキホーテから徒歩圏内です。そして、スターバックスの大型店ロースタリー 東京からも。

電車で言えば、渋谷から一駅の池尻大橋駅ですので、わかりやすく言えば、夜遊びしていると芸能人や有名人に遭遇しやすいエリアです。

白だし特製ワンタン麺1,200円。シンプルな支那そばは850円なのですが、初八雲の方には、是非とも八雲の2種のエビと肉のワンタンを味わっていただきたい。

美味しいワンタンが食べられるラーメンと言えば、八雲を上げる人は多いのではないでしょうか。こういったブランディングも、長期に渡る人気店の秘訣の一因と言えるでしょう。

え、それどんなラーメンなの？と聞かれた時に、その特徴をお客様が口コミで伝えられるというのは、本当に大事なことで、八雲であれば

「品があって美味しんだけど、ワンタンもいいんだよね」

味がうるさくない、上品、飽きない。「うまい！アッパレ！」のお店ではないです、「うまいな、、、」と身体に染み込むタイプ、後者の方が大行列店にはならないけど、お店としての寿命は長いのです。

今更ですが、支那そばです。支那そばって、関東が中心で地方で見かけることは少ないですね。勝手な関東三大支那そばとしては、こちらの八雲さん、千葉県行徳の小むろさん、高崎のなかじまさんを上げさせていただきます。

八雲さん、爆発力はなくても、安定して常に満たしてくれる都心の安心名店。これからもお世話になります！

ミシュラン東京2024ラーメンBEST10ランキング

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。