皆さんおはようございます。

コストコ好きの3児ママ、たむかつです。

⁡我が家の鬼リピ商品

【ながいも】⁡

⁡パッケージがリニューアルしてました。

⁡コストコのながいもは、300gごとに個包装になって販売されているので、保管もしやすくとっても使いやすいです。我が家の子供たちも大好きで、爆食べするレシピは、短冊切りにした長いもに片栗粉をまぶして揚げ焼きしたあと、好みのシーズニングをまぶしたものです。とっても簡単に1品できあがります。

今回は味噌汁の具として使いました。

歯ごたえのある食感が残るのでとっても美味しいです。

ながいもには、カリウムやカルシウムも豊富に含まれていて、中でも食物繊維とレジスタントスターチ(難消化性デキストリン)が多く含まれています。このレジスタントスターチは、血糖値の上昇を抑えるという特徴があります。

冷えることでその力を発揮するので、生のままサラダにするのも良いですね。

⁡我が家では子供たちが食べれるレシピで作ることが多いので加熱調理が多いです。

⁡野菜コーナーにあるので是非試して見てくださいね。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

皆さんのお買い物の参考になりますように。