坂戸市八幡にあるコーヒー専門店「百福豆珈琲(モモフクマメコーヒー)」は、2021年1月にオープンし、2024年1月で3周年を迎えられました。

オープン当初はイートインスペースもありましたが、2023年9月のリニューアルオープンよりテイクアウト専門のお店となりました。「世界に一台しかない焙煎機で作るコーヒー」という通り、オリジナルの焙煎機を使用して焙煎されたスペシャルティコーヒーをいただくことのできるお店です。

スペシャルティコーヒーとは、味や香りなどの基準を満たし、管理が徹底された品質の高いコーヒー豆のことで、コーヒー豆全体のたった5%ほどなのだとか。コーヒーをおいしく淹れるためのコツは色々とあるそうですが、その大部分はコーヒー豆で決まってしまうのだそう。

こちらのお店では、スペシャルティコーヒーやそれに準ずる選りすぐりのコーヒー豆を扱っているそうで、コーヒー通の方も納得の本格的な味わいを楽しむことができます。

コーヒー初心者の方こそ気軽に立ち寄って欲しいと話される気さくで親切な店主様ご夫妻が、色々と教えてくださったり、お好みのものを選んでくださいます。

テイクアウトのコーヒーは、Mサイズ税込390円〜いただけます。今回はメニュー表に掲載はないデカフェ(カフェインレス)コーヒーをいただいたのですが、メニュー表にない場合でもお店にある豆の中からいただくことができるそう。(お値段は豆によって異なりますので、お問い合わせください。)

気になるお味は、「本当にカフェインレス？」と感じるほど風味豊かな味わいでした。お気に入りのコーヒー豆を探すのも楽しそうですね。

気軽に試したい方にはドリップバッグも。こちらのドリップバッグは、オリジナルプリントパッケージのものを作成することができるそうです。ギフトにもぴったりですね。

また、オープン当初にはなかったコーヒー豆の定期便を始められたとのことで、月替わりでお店厳選のコーヒー豆を楽しむことができるそうです。ポストへ届いた瞬間からコーヒー豆のいい香りがするのだそうで、毎月楽しみにされているお客様も多いのだとか。

物価高はコーヒー業界にも影響しているそうで、定期便を契約すると契約時の価格で継続して購入することができるため、お店の中でもおすすめの商品とのことでした。

コーヒーと共にいただける焼き菓子も販売中です。お店オリジナルのお菓子「ポリポリ」は、ついつい手が伸びてしまうコーヒーにぴったりの素朴な味わいのお菓子でした。

自宅で淹れるコーヒーもいいですが、お店でいただくコーヒーはやっぱり特別。おいしいコーヒーを飲みたい時やほっと一息つきたい時、ご自分へのご褒美になど、ぜひ「百福豆珈琲(モモフクマメコーヒー)」にお出掛けになってみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
百福豆珈琲(モモフクマメコーヒー)

住所：埼玉県坂戸市八幡1-3-42

営業時間：11:00〜20:00(日・祝日は19:00まで)

定休日：火・土曜日

公式SNS：Instagram