【江戸川区】寒い日はやっぱりこれ。北海道の赤みそ使用の後味スッキリ味噌らーめん!
メトロセンター内にある、「らーめん みそ膳」葛西店に行ってきました。
寒くなるといつも以上に欲するみそらーめん。
メニューの表紙にも記載がある様に、全国のご当地お味噌を使用したらーめんが頂けるお店です。
麺の太さ、スープの濃さも選ぶ事ができます。
そして中を開くと写真付きのメニュー!
九州を代表する麦みその種類の一つである玄海みそや、名古屋の豆から作られた八丁みそ。
「みそ」と言っても原材料や熟成方法など、その地方によって様々な特徴があり楽しめます。
そして筆者が注文したのは札幌みそ!
太麺でスープの濃さは普通をチョイス!
バターをトッピングしました。
札幌ラーメンにコーンとバター。
嫌いな方はいないはず!
北海道の辛口の赤みそが使用されています。
因みに原材料はお米と麹。
早速頂いてみると、濃いめのスープで後味はすっきり。
バターをトッピングしているのでコクがあり美味しい。
もちもちの太麺もたまりません。
スープにお米を投入したい気持ちを抑えて完食です。
東京で暮らす地方の方、地元のみそらーめんを楽しんでみてください。
【店舗情報】
らーめんみそ膳 葛西店
営業時間 11時半〜翌1時(日曜、連休最終23時)
定休日 水曜
住所 東京都江戸川区中葛西5丁目19−17 メトロセンター葛西第一
電話番号 03-3687-9998