【横浜市港北区】スパイス=辛い、ではない?本格スパイス料理の奥深さを味わえるキッチンカーSPICIA
今回は、樽町のとある場所に定期的に出店しているキッチンカー「SPICIA(スパイシア)」をご紹介!
本格的なスパイス料理を提供するキッチンカーです。
出店している場所はこちら
樽町にある株式会社「ヨロズ」の敷地内!
人気温泉施設「湯けむりの庄」のお隣にある建物です。
こちら、会社の敷地内ではありますが、一般の方も立ち寄って購入OK!
道沿いにメニューも出ているので確認できますよ。
ごはんは大盛り無料!
今回はお店イチオシという「ジャークチキンカレー」をスパイシーたまごトッピングでいただきます!
スパイシーたまごは、お料理に+150円で付けられます。
スパイシーと言ってもビリリと辛いわけではなく。。。
どちらかというと香り高いって感じです。
そんなたまごを丸々1個投入して、さらにジャークチキンも盛り合わせたスパイスカレー!
これはボリューム満点!
そして何より、ウマイ!!!
野菜が溶け込んだルゥは濃厚で旨味と甘みたっぷりなんですが、その奥にスパイスの複雑な味わいが溶け込んでいて、これは美味!
たっぷり添えられた「ジャークチキン」。ジャマイカの郷土料理で、チキンをスパイスやハーブに漬け込んだものを焼いたものです。
注文を受けてから焼くチキンはアツアツふっくら!
スパイスが味の複雑さを演出。これは美味しい!!!
副菜の野菜と混ぜて食べるのも抜群にウマイ。
そして、ひととおり味を楽しんだあとはレモンを振って全体を混ぜていただく!
この味変も爽やかさがプラスされていい感じ!
カレーだけ(オリジナルスパイスカレー)、チキンだけ(チキンオーバーライス)を楽しむメニューもありますが、個人的には両方美味しいから…皆さんジャークチキンカレーいってほしい!
ちなみに、カレーもチキンも甘口で提供可能ということで、辛いのが苦手な方や子供でも楽しめるそうです。
スパイスって辛いイメージありますが、実は辛くないスパイスってたくさんあるんですって。
だからこそ、スパイスの良さは楽しめる、かつ辛くない、が実現できるみたい。
SPICIAの出店カレンダーはお店Instagramにて公開中。
この場所は基本的に火曜日ランチの出店です。
お近くの方はもちろん、敷地内に駐車もできるので、この辺を車で通りかかる機会がある方も立ち寄ってみては?
ご参考まで!
◆お店情報◆
SPICIA(スパイシア)
住所:横浜市港北区樽町3丁目7−60(株式会社ヨロズ敷地内)
営業日:Instagramの営業日カレンダー参照(火曜日が基本)
営業時間:11時半~13時半
Instagram
◆関連記事◆
SPICIA(スパイシア)|スパイス料理のキッチンカーでジャークチキンカレーゲット(ツナシマニア)
※取材にあたってはSPICIA様の協力により、試食としてお食事を無償提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。