空間クリエイター兼ライターの海のとなりです。先日、米が浜通を歩いていると美味しそうなランチの看板を見つけました。

と書いてありますね。毎週水曜日11:00-13:00までのようです。気になりますね。行ってみました。

大人気のイタリアレストラン

京急横須賀中央駅から徒歩約6分のところに、 Pizzeria Setteがあります。

白い壁とウッドデッキのお洒落な外観ですね。

2013年10月にオープン後、地元三浦半島の食材を活かした美味しい料理とワインでリピーターのお客様が多く、大人気のイタリアンレストランです。ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015年特別版にも掲載された有名店です。

さまざまなお知らせが貼られていますね。

メニューや6月定休日＆イベントのお知らせとオリジナルサンドウィッチメニューがありますね。

水曜日限定 オリジナルサンドウイッチ

オリジナルサンドウイッチ600円（税込）は隔週で具材が変わるそうです。

本日は新作のレモンチキンサンドの週です。日替わりスープセット800円（税込）もあります。

これまではテイクアウトのみでしたが、2階のイートインスペースもオープンしたそうです。

広くてゆったり2階席

2階にはテーブル間のスペースが広く取られています。パーテーションが設置されており、個室感もあります。ちょうどお客様がいらっしゃったので撮影はしていませんが、この左奥にもテーブルがあり、ゆっくりできますよ。

1階で購入して、テイクアウトしても、2階で食べるのも良いですね。

ボリュームがすごい！生地が美味しい！

単品で購入しました。サンドウイッチは中身が出ないように丁寧に包まれています。お手拭きも入っています。

かなり大きいです。ピタパンのように生地の真ん中が袋になっており、具材がいっぱい挟まれています。

大きな鶏肉の塊が丸ごと入っています。レモンの輪切り、チェダーチーズ、レタスが入っています。ピザ生地は良い色に薄く焼き上げられていますね。

ピザ生地が大好きなので、初めに生地だけを食べてみました。香川県産の全粒粉を使用している生地は小麦の香りが良く、コシがあり、もちもちしています。

具材と一緒に食べるとレモンの酸味が爽やかで、粒マスタードソースと鶏肉が生地によく合います。大きな鶏肉はしっとり柔らかくて食べやすいです。生地と具材の美味しさがそれぞれを引き立てている相性抜群のサンドウイッチです。

大きな鶏肉はタンパク質が豊富なのでダイエット中の方や、トレーニングをしている方にもオススメですよ。他の週のサンドウイッチも食べてみたいですね。

美味しさの秘密は薪釜

ピッツェリア セッテさんでは、ピザ生地をイタリアから直輸入した薪窯で焼き上げています。真っ赤で熱そうな釜が見えますね。薪窯で高温・短時間で一気に焼き上げるため、中はふわふわ、外はカリカリの美味しいピザが出来上がり、「味が格段に違う」そうです。

立てかけられた長いヘラのような棒はピザピールという、ピザ生地を乗せて、窯へピザをおろす、ピザを回転させる、取り出す道具です。ピザピールを使いこなして、手際よく生地を焼いていらっしゃいました。

夜も行きたい

サンドウイッチは水曜日限定、11時から13時までの販売です。ディナー営業は17時からとのこと。次回は美味しいお料理やイタリアワインを楽しみに夜に伺ってみようと思います。

インスタグラムが大人気

ピッツェリア セッテさんのInstagramでは新鮮な食材を使った料理やとっておきのワインの紹介など、美味しい情報を発信しています。高温で焼き上げるピザの様子の動画もあります。見るだけでも食べたくなります。フォローして嬉しい情報を受け取って下さいね。

予約はLINEからが便利です。こちらもご活用くださいね。

英語のメニューもあります

英語のメニューがあるのが嬉しいですね。次回は海外の友人と一緒に行きたいと思います。

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