大阪・難波にある「スイスホテル南海大阪」では、2024年12月1日（日）から25日（水）までのクリスマスシーズン限定で「Festive Pink Afternoon Tea（フェスティブ ピンク アフタヌーンティー）」がいただけます。ぜひ記事をチェックしてみてください。

ホテルロビー階の6階には大きなクリスマスツリーと白いトナカイ、チュールやレースで装飾されていてうっとり。ホテルのルーツであるスイスの雪景色の中のクリスマスを思わせます。

「ザ・ラウンジ」のメインの装飾もこのようにステキでした。そんな中でいただける期間限定のアフタヌーンティーはこちら！

Festive Pink Afternoon Tea

「Festive Pink Afternoon Tea」は、アイコニックな引き出し付きのスタンドで提供されます。かわいらしいピンク色の愛らしいスイーツに、フォアグラなどを使ったぜいたくなセイボリーがそろって華やか。まさにクリスマスシーズンにふさわしいですね。

プレミアムな食材を使ったセイボリー

フォアグラのムースをキャラメリゼして仕上げた「フォアグラブリュレ」、うまみたっぷり「つぶ貝のポテトシューと茸マリネ」、カリカリのパンに鱈のマッシュポテトをつけていただく「鱈とじゃが芋のブランダード パセリ風味メルバトースト」。

引き出しの中にもセイボリーが。「ターキーとクランベリーのラップサンド」です。

セイボリートレイの下と引き出しの中にはこのようにスイーツがずらり。

ラズベリーパンナコッタとロゼシャンパンゼリー

甘酸っぱいラズベリーパンナコッタに上品なロゼシャンパンのジュレ、ココナッツを雪のようにまぶしたリースを模したサブレをのせています。さっぱりとした味わいでペロリと完食。

レモンベイクドチーズケーキ サンタクロースキャンドル

キャンドルとサンタさんを合体させたようなこちらのスイーツは、レモンさわやかなチーズケーキ。いちごがドーンと載っています。

ストロベリーバニラクランチムース

ミルキーで甘酸っぱいストロベリームースの中にバニラクランチの生地が包みこまれています。ムースだけではなくケーキとして味わえるのがナイス。

サンタクロースハットアールグレイムース

キラキラのピンクとシルバーのラメが彩るグラスにはサンタさんの帽子をかたどったアールグレイのアイスクリーム。表面はイチゴチョコレートで覆われていますがトップの飾りが崩れてしまうのでお早めに。

ナッティチョコレートプティガトー

何気にかわいいトナカイのスイーツですが、チョコレートの味わいがハイクオリティー。さすがスイス！チョコレートを使ったスイーツが特におすすめです。

スノーボールクッキー/ベリーチョコレートカヌレ

ピンクのイチゴ味でコーティングされたスノーボール。カヌレにはベリーチョコレートとたっぷりのアーモンドが使われ、お土産に買って帰りたいくらいのおいしさでした。

プレーンスコーン/ミックスベリースコーン/コンディメンツ

大きめのスコーンがうれしい。今回はプレーンに加えて、ミックスベリー入りも。ごろっと果肉の入ったイチゴジャムとしっかり美味なクロテッドクリームがマッチ。

ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き

ディルマ創業者が自らの手で厳選した、最高級ライン「ティーメーカー・シリーズ」がティービュッフェで楽しめるのは、国内ではここスイスホテルだけ。ティーワゴンは2か所あります。

茶葉を取り除いた形で保温されていて、種類を変えて何度でも好きなだけ楽しめます。（2時間制）

アイスティーにも、単一農園で栽培された高品質の「アールグレイシングルエステート」の茶葉が使われています。はぁ、おいしい。

コーヒーメニューも多数揃っていて、それらはテーブルオーダーでフリードリンクです。

おわりに

いかがでしたか？ホテルのラウンジで愛らしく華やかなクリスマスアフタヌーンティーを楽しみたい方はぜひ行ってみてください。

取材協力：スイスホテル南海大阪

※試食提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。