【葛飾区】カレーライスに新風！　柴又「純和風カレーライス専門店　だしカレー」で大満足ランチです

ねこらーまん

地域ニュースサイト号外NETライター（東京都葛飾区）

10/16(水) 17:31

「200食無料配布」という超太っ腹なオープニングイベントで開店し、柴又駅前の話題をかっさらった「純和風カレーライス専門店だしカレー」さん。

【葛飾区】柴又「だしカレー」太っ腹すぎるオープニングキャンペーンは9月21日（土）、行列必至！

グランドオープンは2024年9月22日（日）でした。

あれから数週間、そろそろ全メニュー提供開始かな～、とホームページを覗いてみました。すると。

おまたせ致しました　全メニューが通常販売を開始いたしました
※ホームページ「お知らせ」より

よし、いよいよその時が来たようです。

ねこらーまんの大好きな「アレ」をいただきに行こうじゃありませんか！

やっぱり絶品！「だしカレー」×「トンカツ」を実食！

カウンターで注文して、出来上がったら自分で取りに行くセルフスタイルです。

待つことしばし、「お待たせしました～。」の声が。

ごらんください、こちらがいわゆるカツカレー「だしカレートンカツ（税込み900円）」です！

福神漬けの赤、サラダ菜の緑、そしてトンカツのきつね色…なんて美しい一皿！

ちなみに福神漬けはセルフサービスなので、お好きなだけ添えてくださいね。

「だしカレー」さんのカレーは、具材がすべて溶け込んだトロトロ系。見た目はほかのカレー屋さんと変わりないですが、その違いは食べればわかるはず。

いざ、実食！

おっ。

やさし～い…。一口ほおばると、まず感じるのは玉ねぎやフルーツが溶け込んだやさしい自然な甘み。

しかし、ただ甘いだけじゃないですね。その後でしっかりピリっとした辛さがやって来ます。そして全体的に感じるこの奥深いうまみ。

かつおと真昆布に鶏だしを加えた　カレー用だし汁
（前略）日本の代表的な旨味である、だし汁はグルタミン酸とイノシン酸で構成されるシンプルな構造です。その為、刺激が少なく優しい味わいになります。
そのだし汁とカレーの組み合わせを追求したのが当店の「カレー用だし汁」です。
※ホームページより引用

ホームぺージには「だし汁のカレーはお蕎麦屋さんカレー」の文言が。

そうか、お蕎麦屋さんのカレーって、レストランや家で食べるカレーとは全然ちがうなぁ～と思ってたけど、それって「だし」のおかげだったのか。

そのせいか、「だしカレー」さんのカレールーは味が濃すぎないんですね。ルーばっかり食べてたら、うっかりライスだけ残るところでした（笑）。

もちろん、サクサクの揚げたてトンカツも文句なしのおいしさ。お店カレーの醍醐味をこの一皿でしっかりいただきました！