東筑摩郡麻績村にある古民家カフェ晴精堂さんは以前から気になっていたお店です。

先日ついに行くことができました。

純和風建築の佇まい。江戸時代から続いているそうです。

駐車場は道を挟んで反対側にあります。

建物は坂道を少し下ったところにあります。

何か昔のおばあちゃん家にお邪魔した感覚です。懐かしい。

襖絵の欄間は珍しいそうですよ。

こちらのレトロ感たっぷりな席でいただきます。

ランチメニューはこちら。

この中から、晴精オリジナルオムチャーハンセット、アイスコーヒーに変更。（1000円）

と、ネムザーンセット３巻コーヒー付き、（950円）をセレクト。

オムチャーハンセット（1000円）。中のカレーがスパイシーで本格的、ボリュームも充分食べ応えありです。

ネムザーンセット（950円）ネムザーンとはベトナムの揚げ春馬の事です。ボリュームありますね。

中には野菜などの具材がたっぷり、皮ももちもちパリパリで美味しかっです。

スイーツメニューの中から、バスクチーズケーキ（600円）とコーヒーゼリー（500円）をチョイス。

コーヒーにはナッツをきび砂糖でカラメル状に炒ったものがつきます。香ばしくて美味しいです。バスクチーズケーキもとろける美味しさでした。

コーヒーゼリーは甘さが控えめ、苦味が強い大人向けのお味で上に乗ったココナッツ入りのバニラアイスと相性はピッタリですね。

オーナーの方にお話をお聞きしました。

コーヒーがご自慢のお店。飲み比べセットもどうぞ、コーヒー好きの方にオススメです。

コーヒーがとても雑味がなくスッキリと染み渡って行くようです。

とっても美味しいです、少しだけ秘密を教えていただきました。

お水にはこだわり、大岡村の湧水をくんて汲んできて使用しているそうですよ。水がコーヒーにとって大事なんですね。

お婆様のご実家を改装されて、このようなカフェを開くバイタリティには感心しました。

コーヒー講座も是非参加してみたいです。

最後までお読み下さりありがとうございました。ルナうさぎ。