【高知市】7月1日に追手筋に「cafe bar 水菓子」がグランドオープン！　夜カフェ利用も大歓迎♪

ゆずゆ

地域ニュースサイト号外NETライター（高知市）

7/7(日) 16:01

仕事の仲間や友人と夕方からお酒を飲んでおしゃべりをして楽しい時を過ごす。あー、楽しかった！　またね！　とすんなりお別れできる日もありますが、まだ飲み足りない、話し足りない、もう1軒行こうよ！　という気分の日もありますよね。

そんな時にオススメなお店「cafe bar 水菓子」が追手筋にオープン！　カフェメニューもあるので、お酒を飲めない方でも気軽に行くことができ、夜カフェとしての利用にもオススメなステキなお店です♪

夜カフェ利用も歓迎！「cafe bar 水菓子」

「cafe bar 水菓子」は2024年6月5日にプレオープンし、7月1日にグランドオープンしました。グランドオープンして飲み放題メニューや占い付きコースなどがスタートしています。

扉を入ってすぐにカウンター席があります。シックで落ち着いた雰囲気のお店です。

奥にはテーブル席も。

なるべく落ち着いた中でおしゃべりを楽しんでもらうために、ダーツやカラオケなどは置いていないそう。ソフトドリンクやスイーツもあるので、夜カフェとしても利用しやすそうです。

そうは言っても本当にカフェみたいに利用してもいいの？　お酒を頼まなくてはいけないのでは？　と思うかもしれませんが、本当にカフェみたいに利用してもいいんです！　実際にアルコールの注文はせずに、ソフトドリンクやスイーツなどを注文しておしゃべりを楽しんで帰られるお客様も結構いるそうです。

さて、ではメニューのご紹介。私がお伺いしたのはプレオープン中だったので、今回ご紹介しているメニューとは少し違っていると思います。最新情報は日々新しいドリンクやフードの紹介がされている「cafe bar 水菓子」の公式Instagramをチェックしてみてください♪

お酒のメニューはこんな感じです。「cafe bar 水菓子」の「水菓子」とは「果物」を意味しており、その名の通り果実のお酒などのメニューがたくさんあります。

カフェメニューはこちら。ソフトドリンクやコーヒー、ノンアルコールドリンクなどが豊富。軽食やスイーツメニューもあります。

「cafe bar 水菓子」ではドリンクにもフードにも高知県産のものがたくさん使われています。ゆずを使用した「高知県ジン」や高知県のクラフトビール「TOSACO」などもその1つ。高知のおいしいものをもっとたくさん知ってほしいという高知愛を感じますね♪

1人でも皆でも楽しめるドリンクやフード

「cafe bar 水菓子」では、アルコールはもちろんソフトドリンクのメニューも豊富。今回は、「ホットケーキ（チョコバナナ）」、「クリームソーダ（ピーチ）」、そして「フローズンフルーツソーダ（ストロベリー）」の3つをいただきました！

まずは「クリームソーダ（ピーチ）」、「ホットケーキチョコバナナ」です。

「クリームソーダ」と言えば緑色のイメージですが、「cafe bar 水菓子」のものは一味違います。フレーバーを選ぶことができるので、いろんな色の「クリームソーダ」を楽しむことができます。

私はシャンパンみたいな色合いがキレイなピーチをチョイス。とってもオシャレです。アイスは高知の濃厚バニラアイス。シュワッとした甘いソーダに濃厚な味わいの高知のアイスがよく合います♪

「ホットケーキ」はわりとこじんまりとしたサイズ感。というのも「cafe bar 水菓子」ではフードやスイーツの量をあえて少なめに作っているんです。バーに来るお客さんというのは、そもそもお店に来る前に既に飲んだり食べたりしている方が大半。そんな方に一般的なサイズの料理を出すと残ってしまう可能性も高いんだとか。