今回は西伯郡日吉津村にある「無垢な珈琲」さんにうかがいました。

こちらは2024年7月17日にオープンされたカフェです。場所は「尚建工務店」さんの隣にあります。

入口の扉を開けると、お店の方が笑顔で迎えてくださいました。靴を脱いでおじゃまします。

こちらは元々、尚建工務店のモデルハウスだった場所をカフェに改装されたそうです。店内は吹き抜けで、天井が高く開放感があります。

インテリアの参考になりそうな、お洒落なテーブル席。

カウンターは窓が大きく、外に見える緑が清々しいです。

メニューはこちら。自家製ジンジャエールや、ノンカフェインドリンクもあります。

ケーキセットのケーキは日替わりで約4種類あり、タルトなどは米粉を使用され、素材にこだわって作られています。＋330円でドリンクが付けられるのでお得です。（この日は遅い時間にうかがったので、残念ながらケーキは完売でした。）

珈琲豆は常時数種類あり、豆を購入する事もできますよ。

珈琲豆はお店の倉庫で焙煎しています。焼きムラの無いように、少なめの量で丁寧に焙煎されています。

アイスコーヒーをいただきました。雑味がなく、コクがあり心地よい苦味を感じます。お店の方も気さくにお話ししてくださり、楽しくて心地よい時間でした。

お家に招かれたような、アットホームなお店でした。コーヒーが大好きな店主さんが作った「無垢な珈琲」。皆さんも美味しいコーヒーが飲みたくなったら足を運んでみてくださいね。

お店の前に駐車場があります。

【店舗詳細】

店名　　　無垢な珈琲

住所　　　〒689-3553 鳥取県西伯郡日吉津村日吉津３０−５

営業時間　13:00 〜18:00（L.O.17:30）

定休日　　月曜日、第2.4日曜日

決済方法　現金、クレジットカード、QUICPay、PayPay、楽天ペイ、

D払い、auペイ、Jcoin

公式サイト Instagram