藤枝市五十海にある焼き芋直売所「oimo&coco.藤枝店」の焼き芋ブリュレがとても美味しいです。

熟成冷やし焼き芋とバニラアイスのお口で溶け合うハーモニー「おいも ni アイス」は、冷やし焼き芋の上にアイスが乗っていて、キャラメルとナッツがトッピングされています。

焼き芋直売所「oimo&coco.藤枝店」のお店の前にはたくさんの商品が紹介されていました。「焼き芋専門店が作る 1mm錦糸で紡ぐ焼き芋モンブラン」は自家製大学芋、特製焼き芋錦糸飴、濃厚なコクのミルクジェラート、熟成冷やし芋、ザクザク食感のフィアンティーヌがのっていて、とても豪華です。

2024年9月からの焼き芋はねっとりとしていて甘みがある「紅はるか」を使用しているそうです。サイズはS、M、Lの3種類がありました。

購入した商品は涼しい店内でも食べられるようにテーブルと椅子が用意されていました。

焼き芋ブリュレは焼き芋の上にクリームがのっていて、表面は砂糖がガスバーナーでキャラメリゼされていました。注文をしてからキャラメリゼしてくれるため、砂糖が溶けるとても香ばしい香りがしていました。

焼き芋ブリュレを食べてみると、ねっとりと甘い焼き芋と上にのっているクリームの甘さがとてもよくあっていました。表面のキャラメリゼもパリッとしていて、食感がとても楽しかったです。

【店舗情報】

oimo&coco.藤枝店

住所：静岡県藤枝市五十海４丁目１８−１５