【鹿児島市】チキン南蛮専門店が登場! NERDBIRD天文館店。ご飯おかわり無料で提供しています。
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チキン南蛮といえば、宮崎県が発祥の地で、定番グルメと言われていて卵の衣で揚げた鶏肉を甘酢に漬けて、タルタルソースをかけたものが思い浮かぶと思います。
そんなチキン南蛮の専門店が、2024年1月9日に登場しました!
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鹿児島市呉服町にオープンしたのは、「NERDBIRD天文館店」ナードバードというお店で都城市に本店を構えています。
「ナードバード」を直訳すると、「鶏オタク」という意味みたいです♪
天文館店はいづろ中央交差点の近くで、マルヤガーデンズの目の前になります。
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「チキン南蛮を世界に」との想いから、新しいチキン南蛮の楽しみ方を発信しているそうで、出水市産の「いずみ鶏」を使用し、衣に米粉・小麦粉・片栗粉をブレンドし、沖縄県産の島砂糖を使用した甘酢と、宮崎県産の「きみ恋卵」で自家製のマヨネーズでタルタルソースを作っているそうです。
カスタマイズも可能で、バジルソースや目玉焼きなど珍しいトッピングもあるので、自分だけのチキン南蛮が作れますね♪
お店のNO.1メニューは「南国元気鶏のむね肉のチキン南蛮」だそうです!
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メニューの全てに白ごはんと、スープが付いていてうれしいことにご飯のおかわりは無料だそうです!
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新しくできたチキン南蛮専門店で、お気に入りのトッピングを見つけてみてはいかがでしょうか♪
【NERDBIRD 天文館店】
〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町1−6 1F
TEL:099-222-5773
営業時間:11時から20時半