こんにちは！地域情報ライターのにったようこです。

一宮市玉野は、比較的のどかな風景が広がっている地域です。今回はそんなのどかな景色にポツンとた佇む珈琲屋さん『茶房あずまや』のご紹介です。

◆珈琲の香りで気分よく

国際コーヒー鑑定士のいるカフェ

店内に入るとドアベルが鳴り、クラシックＢＧＭと木の香り・・・そして、珈琲の香りが一気に気分を良くしてくれます。カウンターの奥にはサイフォンの放つ赤い光と、ベスト姿の店主が珈琲を淹れる姿が目に入ります。ここは一宮市唯一の国際コーヒー鑑定士のいるカフェで、コーヒーにこだわりのあるコーヒー好きの方におすすめです！！

★国際コーヒー鑑定士《Ｑグレーダー》ってどんな資格？？

愛知県一宮市で唯一！！

コーヒー業界内でも資格保有者は極少数

【詳細リンク】

◆本場イタリアの本格エスプレッソ始めました☆

カジュアルにエスプレッソを！

さて、茶房あずまやでは、日本では珍しいエスプレッソマシーン《ピストンレバーマシン》を導入しています。本場イタリアでは、エスプレッソのショットバーが街中にあり、カジュアルにエスプレッソを飲む習慣があるとのこと。筆者は、市販のものは飲みますが、カフェのエスプレッソは濃くて苦いイメージがあり飲んだことがありませんでした。実際飲んでみると、濃厚チョコレートのような風味でとっても美味くてクセになりそうです！

松本さんに飲み方を教えていただきました。

◆本場イタリアの本格エスプレッソを２００円でいただけます！！

◆モーニングサービス

さて、茶房あずまやではコーヒーに厚切りトーストがサービスで付いてきます。そして、コーヒー注文の際にお勧めのコーヒーをスタッフさんが丁寧に説明してくれます。一杯一杯をサイフォンで丁寧に淹れてそのままテーブルに提供されます。カップ２杯分くらいなので満足な量です。

カフェラテアートも素敵でした☆

今となっては、定着した人気のカフェラテアートですが、テーブルに置かれた瞬間は

「わ～カワイイ」！！」とテンションが上がります☆熟したプロのアートです。

◆挽きたてコーヒーのテイクアウト

常連のお客様がテイクアウトでコーヒー豆を注文していました。ブラジル、コロンビア、エルサルバドルなど世界各国で生産されたコーヒー豆が購入できます。《１００ｇ／８００円税込》

コーヒー豆は挽いてもらうこともできるそうです。

◆のんびりとした景色

色々な季節が楽しめる環境

春先のこの日、畑の広がる中に佇む「茶房あずまや」の風景は、ビニールハウスの並ぶ景色でした。夏になれば、青々とした野菜の緑の生い茂る景色が広がっているでしょうね！

尚、先回ご紹介した『珈琲屋１０１』は、インテリアから季節を感じられる楽しみ方もできる素敵な空間です。こちらは、松本さんのご両親が経営されているお店で、「茶房あずまや」同様、鮮度にこだわり、甘味や個性を前面に引き出す焙煎を心掛けています。

是非、本格珈琲を味わいに立ち寄ってみてください！！

概要

茶房あずまや

【関連記事】サイフォンで提供のコーヒー店

◆珈琲屋１０１

◆桃李

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