綱島駅徒歩3分ほど、テイクアウト専門で営業されていた「スイーツ焼き芋ひいろ」。

お店の公式Twitterアカウントにて、突然閉店のお知らせが出ていました。

スイーツ焼き芋ひいろというと、2021年11月末にオープンした焼き芋専門店。

さまざまな品種のサツマイモを使った焼き芋はもちろん、それらをアレンジした各種スイーツを販売していました。

焼き芋は1本単位で購入できるほか、数種類を食べ比べできるお得なパック販売もあり。

暖かくなってきたこの時期は、店頭に掲示されている「焼き芋ブリュレアイス」なんかも良さそうですね。

このように、寒い時期だけでなく、春夏も楽しめる焼き芋スイーツを提供されていましたが、夏場のお芋確保が難しい見込みであることなどもあり、このたび閉店の決断に至ったとのこと。

閉店のお知らせを目にして、実際に店舗の様子も見に行ってみましたが（この時点では）特にお知らせの掲示などはなかったため、閉店予定に気づかない方も多いかもしれません。。

焼き芋用に熟成させたサツマイモを使用し、蜜たっぷりに焼き上げたひいろの焼き芋。

普段はお芋嫌いの我が家のこども達ですが、このときは競い合って食べていました。

お知らせによると4月2日（日）の営業をもって終了ですが、在庫がなくなり次第閉店するそうなので、食べたい方は早めに買いにいくほうが良さそうです。

最終日に向けて、通常よりお安く提供するとのことなので、食べたことがなかったという方も最後に訪れてみてはいかがでしょうか。

ご参考まで。