【多治見市】10ヶ月かけて作られる「雪ト月」とパンのコラボ♪ 美味しい魅力満載の人気店
多治見市太平町にある「ハチパン(Hachi Pain)」さん。
デニッシュ系、ハード系、惣菜パンなど、どれを食べても美味しい人気のパン屋さんです。
どれも丁寧に作られているのが一目でわかる、美しい仕上がりのパンが並びます。
伺う時間が遅かったため品数は減ってしまっていましたが、お目当てのパンを含む5種類のパンを購入しました。
購入した商品を簡単にご紹介します。
多治見の人気フレンチレストラン「レヴェリエ」の山田シェフが10ヶ月かけて作りあげた生ハム「雪ト月」を使用した「雪ト月サンド」。
多治見修道院で収穫される葡萄から、毎年上質なワインが醸造されています。その製造過程で出る圧搾後の葡萄の皮と岩塩を合わせた塩で、厳選された豚もも肉を塩漬けし、雪降る季節より10ヶ月の時間をかけて製造された生ハムの「雪ト月」。
添加物を一切使わず、酵母菌を含むワイン塩が、生ハムの熟成を自然に促しています。
生ハムとオリーブオイルを使用したシンプルな「雪ト月サンド」は、生ハムの旨味とパンの甘みのバランスが絶妙です♪
フランスパンのカリカリした衣が特徴のカレーパン。
自家製の美味しいカレーがたっぷり入っています♪
リッチな風味とふわふわした食感の甘みのあるブリオッシュ生地に、クリームチーズとサワークリームが入っています。
口の中に入れるととろける感覚で、パンを食べているというより、スイーツを楽しんでいるような感覚になります。
くるみを練り込んだフランスパン生地に「ゴルゴンゾーラ」と「はちみつ」を使用したパンです。
ゴルゴンゾーラの風味と蜂蜜の甘みとパンの旨味が相性抜群です!
一人5本まで限定の人気商品「コルネ」。サクサクの生地に、自家製の美味しいクリームがたっぷり入っています。
どのパンを食べても全て美味しいので、全種類制覇したくなってしまいます。
こだわりのパンが豊富で魅力満載の「ハチパン(Hachi Pain)」さんを是非ご利用ください♪
ハチパン(Hachi Pain)
住所:岐阜県多治見市太平町1丁目14−1
電話: 0572-24-3101