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「レシピ」さつまいもと切り昆布の煮物。ホクホクさつまいもと生の切り昆布が味しみしみでおいしい!

おうちごはんと日常業務スーパー系YouTuber/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回はさつまいもと切り昆布の煮物のご紹介です。

生の切り昆布を使って作りました。やさしい甘さの煮物です。

材料  

さつまいも 正味250g
生の切り昆布 70g
めんつゆ 大さじ3 
みりん 大さじ1
昆布だし顆粒タイプ 小さじ半分
水 300cc

作り方

おうちごはんと日常
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さつまいもは小さめに切り水につける。

めんつゆ、みりん、昆布だし顆粒タイプ、水を鍋に入れ

さつまいもがやわらかくなるまで煮る。

切り昆布を入れ5分煮る。

完成です。(*‘ω‘ *)

生の切り昆布を使いましたのですぐに火が通ります。

簡単でおいしい煮物です。

さつまいもは煮すぎると崩れますので気をつけてね。

ホクホクさつまいもと切り昆布。とってもおいしいです。

晩御飯のあと1品にぜひ作ってみてね。

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパー系YouTuber/野菜スペシャリスト資格取得者

初めましてYouTubeで業務スーパーチャンネルを運営しています。業務スーパーの商品で購入品やアレンジ料理のご紹介、野菜スペシャリストとしての資格を生かし野菜の栄養や健康効果、レシピなども配信中、お菓子やパンレシピなど幅広くレシピをご紹介しています

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