こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。

ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。

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今回は沼津市で新しくオープンしたラーメン屋さんの話題！

沼津市根古屋のお弁当屋さん「Blibo★Kitchen（ブリボ・キッチン）」さんが新しく始めた「麺場大川」さんに行ってきました！

というわけで今回やってきたのは沼津市根古屋。

国道1号線バイパスから興国寺城跡にのびる「興国寺城通り」沿いにあるお弁当屋さん「Blibo★Kitchen」さん店内に、新しくラーメン屋さんがオープン、という情報をキャッチして、食べに行ってきました。

ラーメン屋さんとしての店名は「麺場大川」さん、2024年5月1日からのオープンだそうです。

店内にはカウンター席が数席と2人掛けくらいのテーブル席が数卓。

コンパクトで明るい雰囲気の、入りやすい感じのお店です。

お弁当屋さんとしての「Blibo★Kitchen」さんのメニューも壁に大きく張り出されていました。

唐揚げ弁当に生姜焼き弁当、ハンバーグにチキン南蛮にミックスフライ…とこれまた見ているだけでお腹が空いてきそう。

しかもお値段もリーズナブル！

ともあれ今回のお目当てはラーメン！

トッピング別盛りになった見た目が独特な「かけらーめん大川」や限定10食だという「鯛塩ラーメン」、丼ものや一品料理、定食なども揃っていてメニューも豊富です。

そんな中から今回いただいたのがこちら！

「究極のちきんらーめん」と銘打たれた「かけらーめん大川」。

トッピングの無い素のままのラーメン（600円税込）をベースに、トッピングを3種類のサイズから選んで別盛りで提供される、というスタイルが独特でオシャレ！

まずは「かけらーめん」をいただいてみます。

濃い褐色のスープをひとくち味わうと、チキンのまろやかな油とスッキリしたうま味があって、これだけでも美味しい！

まだトッピングや薬味を乗せる前なので、スープの美味しさをダイレクトに楽しめて新感覚です。

そして麺はやや縮れた細麺で、王道感のあるスタンダードな美味しさ。

ちょっと硬めの歯切れのいい食感や、スープがよく絡む縮れ具合もいい感じです！

そして別盛りのトッピング。

今回はトッピングの「中」（300円税込）をオーダー、青ネギに煮卵半分、チャーシュー1枚にメンマに海苔、と盛りだくさんです。

自分好みに麺にトッピングして楽しむのも、そのまま味わってビールやハイボールのおつまみにするのもまた楽しそう！

また今回はサイドメニューに「ミニ丼」もいただいてみました！

今回いただいた「三色丼」（400円税込）は煮卵半分にチャーシューにメンマにネギ、とこれまた盛りだくさんで、大満足でした！

というわけで今回は、沼津市根古屋に5月1日からオープンしたラーメン店「麺場大川」さんに行ってきました！

素のままのラーメンに別盛りトッピング、というスタイルが独特でオシャレな感じ。

まだトッピングや薬味の乗っていないラーメンは、スープの美味しさをダイレクトに楽しめました！

ごちそうさまでしたー！

また同じ店舗のお弁当屋さん「Blibo★Kitchen」さんは2020年オープン。オープン当時に食べに行ったときの様子はブログの記事から↓