【沼津市】6月18日オープン!サイドメニューも味噌づくしの味噌らーめん専門「麺場 田所商店」さん
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/title-1719236016735.jpeg?exp=10800)
こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。
ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。
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今回は沼津に新しくオープンしたラーメンのお店の話題!
沼津市下香貫に「麺場 田所商店 沼津下香貫店」さんが6月18日オープンしました!
![沼津市下香貫「麺場 田所商店 沼津下香貫店」さん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236025379.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
というわけで今回やってきたのは沼津市下香貫にオープンした「麺場 田所商店 沼津下香貫店」さん。
県道144号線、いわゆる八間道路を沼津市役所のあたりから南へ、「下香貫」交差点を少し過ぎたあたりの右側にお店があります。
お店がオープンしたのは6月18日。
味噌ラーメンの専門店さんで、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使ったラーメンにこだわるお店だそうです。
静岡県にはこれまで浜松市や静岡市、富士市にお店がありました。
![味噌ラーメンの専門店です](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236040911.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
メニューには北海道味噌や信州味噌や九州麦味噌、といった各地の味噌を使ったラーメンが並びます。
チャーシューも丁寧に味噌を塗りこんで味噌漬けにしているそう。
![各地の味噌を使ったメニューが並びます](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236060628.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
またサイドメニューも、味噌唐揚げや味噌ダレの餃子、味噌仕立ての野菜炒め、とこちらにも味噌を使ったメニューがたくさん。
まさに味噌づくしのお店、といった感じです。
![サイドメニューにも味噌を使ったものがたくさん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236073324.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
そんな中から今回いただいたのはこちら。
北海道味噌の「味噌漬け炙りチャーシュー麺」1,364円税込。
濃厚そうなスープの上には、肉そぼろやフライドポテト、そして厚切りのチャーシューがたっぷり3枚!
![北海道味噌「味噌漬け炙りチャーシュー麺」1,364円税込](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236087445.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
まずはスープをひとくち味わってみると…味噌そのものを感じるような強い香りとうま味がガツン!
濃厚そうに見えますが案外後味はスッキリしていて、クドくない味わいです。
![味噌そのものの香りとうま味がガツンときます](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236093670.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
麺はぷりぷりとした太麺。
やや縮れた麺をすするたびにも、またスープの味噌の香りが鼻に抜けて、香りをいっぱいに感じられるようです。
![ぷりぷりの太麺がスープとマッチ](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236102070.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
そしてこの味噌漬け炙りチャーシュー。
極厚にスライスされて食べごたえもたっぷり、お味噌の香りとうま味がしっかり染みていて、味噌味のスープとも相性ピッタリ。
このチャーシューはビールのおつまみにしたりライスと一緒に食べても、また一段と美味しそう!
![極厚の味噌漬け炙りチャーシュー](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236526079.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
お腹いっぱいになってお会計に向かうと、レジ周りにはお土産商品もたくさん。
牛すじ煮込みや味噌チャーシューまん、味噌あめにみそケーキ、とここにも味噌を使った商品が目白押し!
最後まで本当に味噌づくしのお店でした!
![レジ周りにも味噌を使った商品がたくさん](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/pinchosu/article/01806729/image-1719236113733.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
というわけで今回は、6月18日にオープンした沼津市下香貫「麺場 田所商店 沼津下香貫店」さんに行ってきました!
味噌のうま味と香りをガツンと感じる味噌ラーメン、食べごたえも満点。
サイドメニューやお土産商品にも味噌を使ったものがたくさん、味噌づくしのお店でした!
ではでは今回も、ごちそうさまでした!