こんばんは、Maiです。
日曜日に、ストックしていたステーキを食べて肉パワーを充電したのですが、土曜日は焼肉を予約しちゃいました。楽しみ。

そんな本日は、ずーっと行きたかったジンギスカンどぅーにやっと行けたのでご紹介します。

ジンギスカンどぅーとは

味のある外観が素敵。
名前のとおり、ジンギスカンが食べられるお店です。

孤独のグルメSeason8、第11話にも登場しています。五郎さんが美味しそうに食べるのを見て以来、ずっと行きたかったのですが、中々予約が取れない...

孤独のグルメの影響もあるのか、かなりの人気店なので当日はもちろん、週末に行きたいと思ってもその週に連絡すると既に予約でいっぱい。（当日だと、空いた場合は電話を頂けるようです。）そして諦めるということを繰り返し...

約2週間前に翌週の土曜の予約の電話をしたところ、16：00～1卓だけ空いているとのことで予約できました。最後の1卓に滑り込み！！

店内はテーブルが5卓にカウンターが2席。また、店内は煙でモクモクですが、カバンや服を入れる大きめのビニール袋が用意されているので対策は万全です。

メニューをチェック

飲み物メニューはこちら。
それぞれの種類は少なめですが、ひととおり揃っています。

料理メニューはこちら。
ジンギスカン以外もあります。

ジンギスカンの美味しい食べ方も。
流れとしては、網焼き→鉄鍋とのこと。私もそのようにしました。

白ワインとラム肉を楽しむ

ラム肉には赤ワインかなとも思ったのですが、飲み始めだったので白ワインにしました。

乾杯後の写真の為、べったりリップの跡が...でも、ワインの写真1枚しか撮ってなかったのでこれで。（申し訳ありません...）

ラムタタキ（1,040円）

最高のビジュアル。

たたきなので、臭いを感じるかなと思ったけど、全然！全く感じなかったです。でも、しっかりラムの味。旨味だけ食べているみたいでした。

まずは網焼きから

チャックロールネギ塩焼き（1,210円）

ラム肉はお店で手切りなので、とても新鮮。そのため、直箸で焼いても大丈夫、そしてお肉の焼き過ぎには注意とのことでした。レアがオススメなんだそう。

焼きます。

ネギはお皿の上でのせます。

そして食べます。ものすっごく柔らかかったです。脂はあるけどさらっとしていて軽いので、永遠と食べられるかもしれません。笑

ラムタン
メニューは載っていないけど、あるよーとのことだったので迷わず注文。

タン先、タン中、タン元の3種類。タン先はコリコリで、タン中はわりとあっさり、タン元は柔らかくて脂ものっていました。食べ比べてみると、それぞれ食感や味わいが違っているので面白かったです。

網焼きの後はジンギスカン

ジンギスカンセット2人前（1,210円/1人前）

ラム肉（チャックロール、もも、ショルダー）と野菜盛合せ（長ねぎ・玉ねぎ・人参・もやし）がセットになっています。

焼いているところ。見ていてテンションが上がります。ちなみに、ここまで店員さんが焼いてくれますよ。

焼いているところpart.2。追加で注文したかぼちゃ（220円）ありバージョンです。

タレに付けて頂きます。

チャックロールはもちろん美味しかったし、ももは柔らかく、ショルダーは歯ごたえも楽しめました。羊の脂の旨味をまとった野菜も美味しかったです。

追加ラム肉（830円）

まだ食べられそうだったので、1人前を追加。

さらに、マトンのチャックロールも追加。
これまた通常メニューにはなく、壁に貼られていたメニューで数量限定でした。

マトンのチャックロールは網焼きではなくジンギスカンがオススメとのことだったので、ジンギスカンで。

噛むとジュワっと旨味が口いっぱいに広がります。チャックロール本当美味しかった！

最後に

こちらのラム肉はどれも臭みを感じないので、苦手な方でも食べられると思います。私は元々ラム肉が好きなのですが、より好きになりました。ヘルシーだし。（←重要。笑）

席が90分制なので、焼いたり食べたりと結構忙しいです。でも美味しかったので、また行きます！

あ、あと袋の中に入れてちゃんと対策はしていても、髪や服には匂いが付くので、お店から出てきたら全身ジンギスカンの匂いになっていました。最後は匂いも楽しめます。笑